8 zdravých nápojů k pití pro zdraví jater

Játra plní v našem těle mnoho důležitých úkolů. Mezi ně patří eliminace toxinů, regulace metabolických procesů, čištění krve, "tvorba" bílkovin, asimilace vitamínů a další funkce. Zdraví tohoto orgánu si zaslouží zvláštní pozornost..

V tomto ohledu bude užitečné, aby každý člověk věděl, které nápoje jsou užitečné pro prevenci a léčbu onemocnění jater a které z nich mají na něj škodlivý nebo dokonce škodlivý účinek..

Jedná se o to, co byste měli pít pro zdraví jater, a pojednáme o něm v tomto článku..

8 nápojů s prokázanými účinky

Níže je uvedeno 8 osvědčených nápojů ke zlepšení funkce jater a udržení normální funkce jater..

1. Mrkvová šťáva

Výzkum potvrzuje, že ovocné a zeleninové šťávy mají antioxidační vlastnosti a chrání játra před škodlivými vnějšími látkami, jako je alkohol. Za zmínku stojí zejména mrkvová a řepná šťáva.

Ukázalo se také, že konzumace mrkve pomáhá bojovat proti hepatitidě.

Mrkvová šťáva navíc podporuje odtok žluči, čímž „vykládá“ játra a pomáhá jí odstraňovat toxiny a toxiny a zbavovat se špatného cholesterolu. Mrkev čerstvá pomáhá při stagnaci žluči v tomto orgánu a zánětu parenchymu, pomáhá snižovat váhu, normalizovat metabolismus.

Vzhledem k tomu, že mrkvová šťáva se vstřebává výhradně v kombinaci s tuky, musí se konzumovat přidáním malého množství mléka, zakysané smetany nebo slunečnicového oleje.

1 šálek nápoje ručně lze připravit následujícím způsobem:

  1. vezměte 3 středně velké kořenové zeleniny, dobře umyjte, odloupněte od horní části kůže, rošt;
  2. Zabalte drcenou hmotu do plátna složeného do 4 vrstev a vymačkejte;
  3. přidejte 1 lžičku do výsledné kapaliny. zakysaná smetana.

Čerstvý čerstvý džus je nutné vypít do půl hodiny po přípravě. Mrkvovou šťávu je třeba užívat 30 minut předem. před jídlem v množství nejvýše 2,5 sklenice denně. Průběh nepřetržitého přijetí by neměl překročit 3 týdny, pak je nutné udělat několikadenní přestávku.

2. Řepná šťáva

Výzkum ukázal, že betanit v řepě má hepatoprotektivní a antikarcinogenní vlastnosti.

Čerstvá červená řepa díky svým antioxidačním vlastnostem, choleretickému účinku pomáhá zbavit játra toxinů, těžkých kovů a škodlivého cholesterolu.

Vitaminy skupiny B obsažené v řepě se aktivně podílejí na obnově orgánových buněk.

Nejjednodušší způsob, jak získat hotový džus, je odšťavňovač. Můžete jej také vařit ručně rozemletím na struhadle a protlačením několika vrstvami gázy. Výsledná kapalina musí být ponechána v chladničce v otevřené nádobě..

Přírodní čištění jater řepným džusem se provádí podle schématu, které uvádíme níže:

  1. výrobek musí být použit po jídle;
  2. abyste vyloučili nežádoucí účinky na tělo, měli byste nejprve vzít 15 ml denně a zředit je jinou zeleninovou šťávou (například okurkou, dýní, cuketou) v poměru 1:10;
  3. dávka řepné šťávy by se měla postupně zvyšovat na 50 ml denně, přičemž se její poměr s jinou šťávou sníží na 1: 3;
  4. pro postup čištění musíte vzít 50 ml šťávy třikrát denně po dobu 3 po sobě následujících dnů;
  5. pak se doporučuje užívat 50 ml šťávy jednou denně po dobu 10 dnů.

3. Ovesný vývar

Jedna studie zjistila, že pravidelné jíst oves může zlepšit funkci jater a snížit ukládání tuku v játrech..

Tato obilovina obsahuje vitamíny A, E, skupinu B, aminokyseliny, což je enzym podobný amyláze. Díky složení bohatému na užitečné složky podporuje oves rychlou eliminaci žluči, toxinů a dalších škodlivých sloučenin z jater..

V tomto ohledu je odvar z ovsa vynikajícím čisticím prostředkem pro tento orgán..

Recept na jeho přípravu je jednoduchý:

Nalijte 150 gramů obilí do hrnce, nalijte tam 3 litry čerstvě převařené vody a udržujte ji na mírném ohni po dobu 15 minut. Poté - vyjměte ze sporáku, zabalte a nechejte 5 hodin.Tento objem je určen pro 3 porce. Pijte půl hodiny před jídlem po dobu 2 týdnů.

4. „Zlaté mléko“ s kurkumou

Hlavní účinnou látkou tohoto orientálního koření je kurkumin, který obsahuje vitamíny skupiny B, C, E, K. Koření má dobrý choleretický účinek a antioxidační vlastnosti, pomáhá normalizovat metabolismus tuků. Kurkuma se používá k zastavení progrese cirhózy, toxického poškození jater vyvolaného cukrovkou, drogami nebo alkoholem.

Pro léčebné účely se často užívá „zlaté mléko“ s kurkumou.

K jeho přípravě potřebujete:

  1. vylijte 2 lžíce. l. kurkuma v kastrolu, nalijte ji 1 sklenicí vody;
  2. přiveďte výslednou směs k varu a vařte 10 minut;
  3. výslednou hustou směs vložte do nádoby s víčkem a uchovávejte v chladničce nejdéle měsíc.

Nástroj je třeba vzít zředěním v teplém mléce - 1 lžičku. na sklo po dobu 1,5 měsíce. Denní dávka by neměla přesáhnout 2 sklenice.

5. Odvar z kukuřičných stigmat

Sušené „vlasy“ kukuřičných klasů mají blahodárné vlastnosti pro játra: snižují množství bilirubinu, mají příznivý účinek na fungování žlučovodů a čistí tkáně od toxinů. Stigma se používá k léčbě hepatitidy, cholecystitidy, cholelitiázy, patologií žlučníku a žlučovodů.

Odvar z tohoto rostlinného materiálu se připravuje následovně:

  1. 2 lžíce. vložte lžíce nasekaných stigmat do kastrolu a nalijte 1 sklenici čerstvě převařené vody;
  2. udržujte zakryté na mírném ohni po dobu 20 minut;
  3. nechte 50 minut, vypusťte;
  4. zřeďte vodou a připravte 1 sklenici nápoje.

Je nutné vzít vyhřívaný vývar na 1 stůl. l. po každém jídle po dobu 20 dnů, poté pauza po dobu 1 měsíce.

6. Čaj z květů měsíčku a mrkvových semen

Tento čaj je život zachraňující nápoj pro špatné zdraví jater. U onemocnění jater a žlučníku pomáhají bylinné složky tohoto nápoje při obnově těchto orgánů. Čaj normalizuje proces odlučování žluči a také pomáhá neutralizovat zánět, ke kterému dochází při hepatitidě a cholecystitidě.

Způsob přípravy nápoje:

  1. 2 lžíce. l. květenství měsíčku, vaříme 1 sklenici vroucí vody, necháme 2 hodiny;
  2. 1 polévková lžíce. l. nalijte mrkev semena s 2 sklenicemi horkého mléka, nechte 1 hodinu;
  3. projděte obě infuze filtrem, promíchejte.

Čaj je třeba užívat ráno - 0,5 šálku na prázdný žaludek po dobu 6 dnů. Poté musíte udělat přestávku po dobu 3 dnů, po které - opakujte kurz.

7. Česneková tinktura

Česnekový nápoj pomáhá stimulovat odtok žluče, zabraňuje jeho stagnaci v játrech a tvorbě kamenů v žlučovodech, pomáhá obnovovat buňky orgánu, čistit jej od toxinů a metabolitů.

K přípravě tinktury potřebujete:

  1. nakrájejte 5 oloupaných stroužků česneku, vložte je do skleněné nádoby a nalijte 2 sklenice vodky;
  2. trvat na česneku po dobu 3 týdnů a protřepávat obsah nádoby nejméně dvakrát denně;
  3. Hotovou tinkturu protáhněte filtrem a nalijte do lahve z tmavého skla.

Je nutné užívat drogu 10 kapek 2krát denně. Kurz - ne déle než 3 týdny.

8. Minerální voda

Minerální voda se používá k prevenci a léčbě onemocnění jater. Při léčbě orgánových onemocnění by se měly používat vody se středním obsahem minerálů, mezi nimiž jsou uhlovodíky a vápník.

Stimulují tvorbu a vylučování žluči, zlepšují metabolické procesy v játrech, snižují nebo neutralizují zánět, zmírňují bolest.

K čištění jater se doporučuje používat vody známé svými jedinečnými vlastnostmi - například kavkazské nápoje „Borjomi“, „Essentuki“ (č. 4 a č. 17), „Narzan“.

Přitom bude užitečné vzít v úvahu následující tipy:

  • je lepší pít minerální vodu 20 minut před jídlem třikrát denně;
  • dávka musí být vypočítána individuálně na základě výpočtu 6-8 ml kapaliny na 1 kg tělesné hmotnosti;
  • poté, co již nebude pociťován počáteční „projímavý“ účinek, měla by být denní dávka snížena na polovinu;
  • průběh přijetí je měsíc.

Potraviny, které mají dvojí účinek na zdraví orgánů

Existuje celá řada nápojů, které mohou mít za různých podmínek pozitivní i negativní účinky na játra. Tyto zahrnují:

  1. Káva. Předpokládá se, že mírné množství kofeinu podporuje produkci enzymů, které bojují proti rozvoji rakoviny jater. Současně nezneužívejte instantní lyofilizovanou kávu kvůli obsahu chemických přísad v ní, které mohou zhoršit zranitelnost orgánu. Přečtěte si více o vlivu kávy na játra zde →
  2. Čekanka. Kořen této rostliny je užitečný k čištění jater od toxinů a patogenů. Ale pití nápoje z čekanky ve velkém množství nestojí za to, protože to může negativně ovlivnit játra. 6 faktů o výhodách čekanky zde →
  3. Mléko. Tento produkt je součástí stravy pro cirhózu nebo hepatitidu. Stimuluje produkci zažívacího sekretu a žluči, což je nezbytné pro zánětlivé procesy a infekce. V případě onemocnění jater je však lepší zdržet se konzumace příliš mastného mléka, aby nedošlo k „přetížení“ nemocného orgánu. Přečtěte si více o vlivu mléka na játra zde →

Čemu je třeba se rozhodně vyhnout?

Nápoje, které by měly být omezeny na minimum, aby nepoškodily játra, zahrnují:

  1. Alkohol. Je dobře známo, že nadměrné nadšení pro „zeleného hada“ zabíjí zdravé buňky orgánu - hepatocyty, což pravděpodobně vede k hepatóze a cirhóze. Je přísně zakázáno užívat alkohol při užívání antibiotik. Metody obnovy jater po alkoholu jsou popsány v samostatném článku..
  2. Energie. Takové nápoje nutí játra vynakládat své zásoby glykogenu, aby z nich získaly energii, a pak naléhavě zahájit svou novou reprodukci. Tento proces rychle vyčerpá orgán..

Související videa

Doporučujeme vám sledovat toto video o potravinách, které naše játra „milují“:

Závěr

V každém případě je třeba si uvědomit, že i ty nápoje, které jsou považovány za zdravé, mohou mít individuální kontraindikace. Výsledkem je, že byste se měli před použitím poradit se svým lékařem. Používejte opatrně a obezřetně.

Výživa jater

Vliv jater na celé lidské tělo lze jen stěží přeceňovat. Jeho role je zřejmá ze samotného názvu. Játra (od slova „péct, hořet“) zpracovávají všechny látky nepotřebné pro tělo. A energie získaná v důsledku této reakce je směrována do nezbytných částí těla.

Játra jsou velký nepárový orgán umístěný na pravé straně těla pod bránicí. Skládá se ze dvou laloků: pravého a levého. Játra jsou nejtěžším orgánem v našem těle. Díky svým jedinečným vlastnostem je schopen přeměnit všechny druhy jedů, alergenů a toxinů na látky, které lze z těla snadno vyloučit..

Zajímavá fakta o játrech

  • Vitamíny známé všem, jako je B12, vitamin A a vitamin D, se v našem těle nacházejí pouze v játrech..
  • Játra mají skutečně jedinečné regenerační schopnosti. Po odstranění jednoho laloku jater je schopen se zotavit ve velmi krátké době..
  • Játra se nejaktivněji účastní zpracování škodlivých látek od 18 do 20 hodin.
  • Objem filtrované krve za den přesahuje více než 2 000 litrů.

Zdravé potraviny pro játra

Jablka. Obsahuje pektiny. Lze jíst syrové, pečené a vařené. Každý den byste měli sníst alespoň 2 kusy.

Mrkev, dýně a papriky. Obsahují karoten, který se v těle transformuje na vitamin A..

Mořská řasa. Obsahuje velké množství pektinů a organického jódu.

Řepa. Stejně jako bílé zelí má čisticí vlastnosti.

Čekanka. Posiluje krevní oběh a metabolické procesy v játrech.

Sleď, treska. Obsahuje prospěšné omega kyseliny.

Ostropestřec mariánský. Má hepatoprotektivní (ochranný) účinek na hepatocyty (jaterní buňky).

Šípkový. Obsahuje velké množství přírodního vitaminu C, který je zodpovědný za fungování hepatocytů.

Jeřáb. Díky své hořké chuti a mnoha užitečným látkám (obsahuje karoten a vitamin C) zlepšuje funkci jater. Má obecný tonizující účinek na celé tělo.

Doporučení

Přejídání je nebezpečným nepřítelem jater. Cítí se ve stavu nepřetržité pohotovostní práce. V důsledku bohatých svátků se játra „unavují“, což se projevuje příznaky jako těžkost v boku a hořkost v ústech. Lékaři doporučují dílčí jídla bez ozdůbek, hodně pití, pestrou stravu bohatou na vitamíny. Je vhodné omezit konzumaci tučných jídel.

Lidové léky na čištění jater.

Následující bylinky jsou proslulé dobrým výsledkem čištění jater: řebříček, čekanka, kouř, máta, pelyněk, kukuřičné stigmy, písčitá cmin (nemortelle), pampeliška, kopřiva, banánek.

Tyto bylinky obsahují řadu živin, které jsou prospěšné pro játra..

Sbírka je připravena následovně. Všechny bylinky jsou smíchány ve stejném množství (každá 2 polévkové lžíce). Infuze je připravena následujícím způsobem: 3-4 lžíce. l. směs vložte do termosky a zalijte vroucí vodou (0,5 litru). Nechte to vařit. Vezměte jednu sklenici na prázdný žaludek. Vypijte druhou sklenici před spaním (můžete přidat trochu medu jako sladidlo).

Kurz je koncipován na jeden měsíc. Opakujte jednou za šest měsíců. Tento kurz dobře čistí játra od toxinů a toxinů..

Podívejte se také na naši sérii článků Čištění jater doma. Dozvíte se více o játrech a funkcích, které provádí, jak zjistit, zda je nutné játra očistit, jak připravit tělo na postup čištění, obecná doporučení a co dělat po postupech. Co ve výsledku získáme a jak často je nutné uklízet. A také jaké jsou kontraindikace a varování.

Jaké potraviny čistí a obnovují játra: mechanismus účinku a seznam

Příčinou mnoha patologií jsou toxiny, které játra nemají čas odstranit z těla. Odborníci vědí, které potraviny čistí játra a zahrnují je do stravy k léčbě a prevenci chorob zažívacího traktu. Účinné látky v jejich složení jsou užitečné pro orgán a snadno se vyrovnávají s očistnou funkcí, ale je nebezpečné používat čisticí dietu bez předchozí konzultace s lékařem.

Zdravé potraviny pro regeneraci jater

Zdraví všech lidských orgánů a systémů závisí na správném fungování jater. Železo je přírodní filtr, který čistí krev od toxinů a neutralizuje působení škodlivých látek. Kvalita výživy však ovlivňuje stav jater, proto by se strava měla skládat ze zdravých potravin. Mají jemný účinek a některé dokonce mají hepatoprotektivní účinek..

Zelenina a ovoce

Rostlinná strava je zdrojem vitamínů, biologicky aktivních kyselin, které zvyšují sekreci žluči a aktivují motorickou funkci žlučníku a kanálů. Obsahují hodně vlákniny, která jako „panicle“ snadno čistí celý zažívací trakt.

Nejúčinnější zeleninou pro očistu jater jsou:

  • květák, mrkev;
  • rebarbora, celer
  • brokolice, řepa;
  • mrkev, rajčata;
  • tuřín, brambory.

Připravují se z nich saláty, šťávy jsou vymačkané, měly by být neustále přítomny na stole. Pro zachování choleretických vlastností není tepelné zpracování povoleno. Díky přítomnosti éterických olejů mají cibule, česnek, šťovík, ředkvičky silnou očistnou schopnost. Aby se však zabránilo přetížení jater, používají se v minimálním množství..

Ovoce odstraňuje antioxidanty z lidského těla, čistí toxiny, toxiny a zabraňuje tvorbě kamenů v žlučníku. Čerstvé ovoce obsahuje mnoho vitamínů, stopových prvků a pektinu, které jsou užitečné pro obnovu jater.

Z ovoce se čištění provádí následujícími druhy:

  • citrusové plody (mandarinka, pomeranč, grapefruit);
  • kyselá jablka, hrozny;
  • hruška, kiwi, avokádo.

Jahody, maliny, jahody, rybíz a další kyselé bobule jsou součástí lidových receptů na čištění žlučníku a jater. Mountain ash má dobrý účinek, jeho plody jsou konzumovány s cukrem nebo medem.

Mléčné výrobky a vejce

Játra na detoxikaci zahrnují vejce. Mají silný choleretický účinek a obsahují fosfolipidy. Je prokázáno, že konzumace 1 žloutku denně pomůže poskytnout tělu „dobrý“ cholesterol na jeden den. Ale pouze vařená vejce budou mít prospěch. Konzumací surového produktu se člověk vystavuje riziku vzniku salmonelózy.

Z mléčných výrobků je vhodnější zahrnout do stravy produkty se živými bakteriemi mléčného kvašení. Pomáhají očistit a regenerovat játra a zlepšit trávení. Zvláště užitečné je nízkotučné sražené mléko. Díky svému mírnému projímavému účinku čistí nejen játra, ale také střevní stěny.

Maso a ryba

Bílkovinné produkty tvoří základ dietní výživy pro jaterní dysfunkci. Nízkotučné druhy ryb nebo masa usnadňují trávení a nezatěžují žlučové cesty. Treska, pstruh, losos, kapr jsou považovány za užitečné pro játra, ale makrely, sledě a halibuty budou muset být opuštěny. Jejich procento tuku přesahuje 8%, což negativně ovlivňuje zdraví.

Je lepší vařit masové pokrmy z kuřecího, krůtího a hovězího masa. Mastné vepřové, jehněčí, husí, kachní jsou zakázány, přebytečný tuk poškozuje játra. Masný a rybí vývar má negativní účinek; pro přípravu prvních chodů je lepší zeleninový vývar.

Cereálie

Kaše je bohatá na stopové prvky a vitamíny, přispívá k regeneraci jaterních buněk. Cereálie pomáhají zbavit se toxinů, normalizovat fungování jater a dalších zažívacích orgánů. Ovesné vločky jsou obzvláště prospěšné. Zahrnuje komplexní sacharidy, aminokyseliny, lecitin, proto je zařazen do jídelníčku i při závažných patologických stavech jater - cirhóza, hepatóza.

Pohanka se osvědčila. Pro čištění je pohanka kombinována s kefírem s nízkým procentem tuku. Připravte si večer čisticí směs ze surových zrn. Nalijí se kefírem a nechají se bobtnat až do rána. Tato kaše se konzumuje nejméně 10 dní. Proso kaše je také dobrá pro játra, obsahuje více lipidů, takže odvádí toxiny dobře.

Sušené ovoce a sladkosti

Cukrovinky, čokoláda, cukr jsou nepřáteli jater, co se týče škodlivosti srovnatelné s alkoholickými nápoji. Přebytek sladkostí vede ke struskování jater, proto lékaři doporučují snížit spotřebu dezertů na minimum. Zdravé sladkosti zahrnují želé, marmeládu, marshmallows.

Sušené ovoce si zachovává svou vitamínovou hodnotu, obsahuje stopové prvky a látky, které pomáhají čistit žlázu. Sušené meruňky odstraňují cholesterol, normalizují metabolické procesy a minimalizují riziko rakoviny. Data chrání játra před toxickými účinky chemických látek. Fíky působí jako sušené meruňky a švestky regulují proces trávení.

Nápoje a oleje

Voda je katalyzátorem procesů čištění. Musíte vypít nejméně 1,5 litru tekutiny denně. Následující nápoje jsou prospěšné pro játra:

  • slabý zelený čaj;
  • kompot ze sušeného ovoce;
  • šípkový vývar;
  • heřmánkový čaj.

Rostlinné tuky jsou prospěšné v omezeném množství. Saláty jsou dochucovány olivovým olejem, slunečnicovým olejem, přidávány do pokrmů, ale nepoužívají se k smažení.

Přípravky na čištění jater

Játra mají vysoké procento síly a mohou dlouho fungovat v podmínkách zvýšeného struskování. Akumulace metabolických produktů má negativní vliv na jaterní buňky, v důsledku čehož jsou poškozeny. Proto játra nutně potřebují pravidelné čištění, které se úspěšně provádí pomocí léků a dalších metod. Nejjednodušší a nejbezpečnější je zahrnout do stravy správné potraviny..

Seznam nejúčinnějších čističů jater:

názevPřínosné vlastnosti
ČesnekObsahuje alicin a selen, zvyšuje sekreci žluči a pankreatických enzymů, čistí a obnovuje hepatocyty.
ŘepaPřírodní zdroj betainu, který aktivuje syntézu fosfolipidů. Kořenová zelenina je bohatá na hořčík, železo, vápník, podílí se na čištění a regeneraci jaterní tkáně.
GrapefruitOvoce obsahuje hodně vitamínu C, antioxidanty, které zajišťují účinnou detoxikaci.
JablkaVelké množství užitečného pektinu pomáhá očistit střeva a zlepšuje pohyb žluči žlučovými cestami.
AvokádoBuničina je přírodní katalyzátor, který urychluje produkci glutathionu. Je to antioxidant, účastník detoxikace jaterních buněk.
Olivový olejProdukt lisovaný za studena neutralizuje toxiny, snižuje stres, obsahuje vitamín E a zdravé tuky.
Vlašské ořechyObsahuje esenciální aminokyseliny podílející se na čištění, stejně jako vitamíny B, E, H, které zlepšují fungování žlázy.
Citrus (citron, pomeranč)Bojujte proti struskování, posilujte imunitu a krevní cévy, neutralizujte působení volných radikálů.
Zelený čajSnižuje hladinu cholesterolu, obsahuje kachetitidu, usnadňuje vylučování žluči a revitalizuje hepatocyty.
Lněná semínkaMá čisticí účinek, obsahuje antioxidační lignát, fosfor, hořčík, vitamin B a omega mastné kyseliny.
KurkumaKoření obsahuje kurkumin, který stimuluje produkci a vylučování žluči, aktivně obnovuje poškozené jaterní buňky.
KvětákBohatý na vitamin C, aktivuje produkci enzymů pro trávení potravy, minimalizuje toxické účinky škodlivých látek.
hnědá rýžeZáď zlepšuje metabolické procesy, snižuje hustotu jaterní tkáně, zlepšuje její funkčnost.
OvesNerafinovaná zrna odstraňují toxiny, zlepšují trávení a evakuaci žluči z žlučových cest.

Obecná pravidla zdravé výživy

Pro zlepšení jater je důležité dodržovat dietu a dodržovat příjem potravy:

  1. Jídlo by se mělo konzumovat často, ale kousek po kousku. Část by neměla překročit objem sklenice. Počet jídel - 5-6krát denně.
  2. Ze stravy by mělo být vyloučeno pečení, tučné jídlo, uzeniny, polotovary, nakládaná zelenina. Absolutní zákaz platí pro alkohol, cukrovinky, sladké sycené vody. Zdravé menu zahrnuje dietní maso, nízkotučné mléčné výrobky, obiloviny.
  3. Je nemožné úplně opustit tuky, jsou zakázány pouze živočišné lipidy. Rostlinný olej lze konzumovat pravidelně, ale sledujte jeho množství.
  4. Dodržování pitného režimu je důležitou součástí správné výživy. Objem spotřebované tekutiny by měl být v rozmezí 1,5 litru denně, pokud neexistuje omezení somatických onemocnění.

Správná výživa vám pomůže vyhnout se gastrointestinálním problémům. Pokud však osoba pravidelně porušuje doporučení a játra přestanou zvládat detoxikační funkci, objeví se následující příznaky:

  • bolestivé pocity v pravém hypochondriu;
  • ztmavnutí moči;
  • pálení žáhy, říhání;
  • hořká chuť v ústech;
  • svědění a vyrážky na kůži.

Pokud tyto příznaky zjistíte, nemusíte se játra sami čistit. Tyto příznaky jsou typické nejen pro onemocnění jater, proto je důležité provést vyšetření, aby bylo možné objasnit příčinu a řádně léčit.

Týdenní nabídka obnovy jater

Jídla pro detoxikaci a regeneraci jater jsou připravena se zdravými čističi jater. Nabízíme ukázkové menu, které lze vzít jako základ pro dietní pět jídel denně.

  1. Borůvkový kastrol, heřmánkový a mátový čaj.
  2. Banánový koktejl.
  3. Pyré se zeleninou, kuřecí soufflé, vařená pohanka, malinové želé.
  4. Jogurt.
  5. Ryba pečená ve fólii, tvarohové mléko.
  1. Pečená tvaroh, med, nápoj ze zeleného čaje.
  2. Pečené jablko se skořicí.
  3. Boršč se zeleninovým vývarem, těstoviny s libovým mletým masem, pěna.
  4. Meruňkové želé.
  5. Vařená kuřecí prsa, kefír.
  1. Ovesné vločky s medem a sušenými švestkami, čaj, sušenky.
  2. Jablko (sladké).
  3. Vegetariánská zelná polévka, pollockové masové kuličky, bramborová kaše, jahodové želé.
  4. Jogurt s banánem.
  5. Zeleninový salát, dušený řízek, mléčný čaj.
  1. Pohanková kaše, šípkový vývar.
  2. Kefír, suché sušenky.
  3. Zeleninová pyré, bramborový kastrol s králičím masem, kompot.
  4. Ovocný salát.
  5. Ryby se zeleninou, vinaigrette, jogurt.
  1. Ovesné vločky s rozinkami, heřmánkový čaj, marshmallows.
  2. Banán.
  3. Nudlová polévka, rybí suflé s bramborami, zelený čaj.
  4. Kefír s bylinkami.
  5. Kuřecí prsa s bramborem, pečená v hrnci, kefír.
  1. Tvaroh s jogurtem, nápoj z heřmánkového čaje.
  2. Jablko.
  3. Vegetariánský boršč, vařená rýže s rybami, kompot, marshmallow.
  4. Sražené mléko.
  5. Krůtí masové kuličky, vařená pohanka, kefír.
  1. Proso kaše, mléčné želé.
  2. Jogurt s ovocem.
  3. Rýžová polévka, opečený chléb, sekaný libový hovězí řízek, pečené brambory, pěna.
  4. Kefír s banánem.
  5. Vařené kuřecí maso, pečená zelenina, šípkový vývar.

Během dne můžete jíst 2 plátky zatuchlého chleba, pít čistou filtrovanou vodu.

Produkty pro zotavení jater po alkoholu

Alkoholické nápoje způsobují silný toxický úder játrům. V přítomnosti alkoholu v těle jaterní buňky odumírají a degenerují do kapiček tuku nebo vláknité tkáně. Tyto změny vedou k rozvoji cirhózy, hepatózy, rakoviny, které se stávají příčinou smrti pacienta..

Silnou intoxikací trpí nejen zažívací trakt, ale i lidský mozek. Obnovení železa a očištění od jedů pomůže:

  • nízkotučný kefír;
  • sušené meruňky;
  • Mořská řasa;
  • olivový olej;
  • ostropestřec mariánský.

Tyto detoxikační produkty jater a žlučníku váží ethanol a vylučují jej spolu s dalšími karcinogeny..

Jaké potraviny poškozují játra

Výběr jídel pro vaši každodenní stravu je třeba brát vážně. Potraviny musí chránit orgán a podporovat správné fungování vnitřních orgánů. Některé produkty by však měly být kategoricky vyloučeny z nabídky, zejména za přítomnosti patologického stavu:

  • tučné červené maso;
  • domácí mléko, fermentované pečené mléko;
  • solené a konzervované potraviny;
  • pečivo se smetanou;
  • omáčky - kečup, majonéza;
  • sladká perlivá voda;
  • rychlé občerstvení - rychlé občerstvení;
  • alkohol.

Trans-tuky, rafinovaný cukr, přebytek sodíku, acetaldehyd otráví orgán, díky čemuž pracuje se zvýšeným stresem, který nakonec vede k zánětu a tvorbě kamenů.

Závěr

Játra jsou nejdůležitějším orgánem, který se podílí na trávení, neutralizuje toxiny a odstraňuje je z těla. Porucha funkce žlázy vede ke zhoršení stavu celého organismu. Mnoho lidí nechce navštívit lékaře a snaží se zlepšit své zdraví sami..

Věděli, které potraviny čistí játra, a snaží se zavést do praxe známé recepty. Ale každý postup má kontraindikace, včetně žlučových kamenů a zánětu. Ne vždy vykazují charakteristické znaky, proto, aby nedošlo k poškození, je nutné se poradit s gastroenterologem.

Zdravé nápoje pro játra: smoothies čistí tělo

Játra jsou největší žlázou v lidském těle, která je zodpovědná za detoxikaci těla a stabilizaci celkového hormonálního pozadí. Pro zachování funkčnosti orgánu a jeho zdraví je nutné jíst správně. Odolnost těla vůči virům a bakteriím, které poškozují jaterní tkáň a vedou k závažným patologiím, závisí na stravě.

Nápoje hrají důležitou roli ve správné výživě. K udržení zdraví žlázy je třeba je posílit a mít diuretické a choleretické vlastnosti. Odborníci doporučují používat smoothie k čištění jater a střev, přírodních šťáv, bylinných čajů a dalších přírodních nápojů bez umělých přísad.

Zdravé nápoje pro játra

Játra jsou orgán, který k fungování vyžaduje hodně tekutin. Nejlepším nápojem pro žlázu je čistá voda. Aby se zabránilo kontaminaci virové hepatitidy A, nedoporučuje se pít ze špinavých zdrojů. Používejte pouze čištěnou, filtrovanou nebo převařenou vodu. Musíte vypít nejméně 1,5 litru denně za den.

Při nedostatečném množství tohoto zdravého nápoje pro játra žluč zhustne a je těžké ji uvolnit. Procesy trávení a metabolismu jsou narušeny. V tomto stavu by se minerální vody měly pít pouze podle pokynů lékaře: ne všechny jsou užitečné pro dysfunkci žláz.

Nápoje k čištění jater jsou:

  • Ovocné a zeleninové šťávy.
  • Zelené a žluté čaje.
  • Smoothies a vitamínové koktejly.
  • Kompoty a sladké a kyselé ovocné nápoje.

Hlavní podmínkou pro zdravé nápoje pro játra je přirozenost. Výrobky s přídavkem umělých chemických sloučenin nejsou..

jablečný džus

Nejvýhodnějším nápojem pro zdraví jater je jablečný džus. Jablka obsahují zdravou vlákninu a rostlinné kyseliny, které pomáhají rozpouštět a odstraňovat žlučové kameny.

Nápoj pro obnovení a udržení žlázy a žlučovodů ve funkční formě se snadno připravuje. To bude vyžadovat:

  • 1/2 kg zralých jablek
  • 1/2 citronu
  • Přírodní med
  • Voda

Domácí jablečný džus se připravuje takto:

  • Jablka se umyjí, nakrájejí na tenké plátky spolu se slupkou a posílají do odšťavňovače.
  • Do výsledné šťávy přidejte 2 šálky vody, vytlačte 1/2 citronu a 2 lžíce medu na sladění.
  • Všechny přísady jsou důkladně promíchány. Nápoj je připraven!

Zelený čaj

Zelený čaj je zdraví prospěšný a je tak jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Je to přirozený zdroj katechinů - rostlinných antioxidantů, které odstraňují škodlivé látky z lidského těla. Studie prokázaly, že katechiny zabraňují mastným onemocněním jater.

Zelený čaj se doporučuje pít ráno půl hodiny před jídlem a večer před spaním. Je důležité dodržovat opatření: nadměrná konzumace nápoje je plná vedlejších účinků. Negativní příznaky předávkování zeleným čajem zahrnují nevolnost, bolesti hlavy, narušení stolice a nespavost..

Kompot se sušeným ovocem

Nápoj známý z dětství je užitečný pro své močopudné a svíravé vlastnosti. K přípravě kompotu můžete použít sušená jablka a hrušky, sušené třešně a sušené švestky. Nápoj se připravuje následujícím způsobem:

  • Ovocná směs se několikrát promyje pod tekoucí teplou vodou.
  • Ze směsi odstraňte švestky, hrušky a jablka. Vařte je v 1/2 litru vody po dobu 30 minut.
  • Přidejte zbytek ovoce, med pro slazení (podle chuti). Vařte dalších 10 minut. Nápoj je připraven!

Smoothie k čištění jater a střev

Smoothie je hustý nápoj vyrobený z ovoce nebo zeleniny nasekaný v mixéru. Kostky ledu, odtučněné mléko, zmrzlina nebo proteinová směs se používají jako přísady do hlavních složek.

Smoothie pro čištění jater a střev je připraven z přírodních ingrediencí, které játra nepřetěžují. Užitečné koktejly z čerstvých ovocných šťáv a dužiny.

Zvažte možnosti nejúčinnějších nápojů pro čištění jater.

Mrkvový koktejl

Mrkev obsahuje vitamíny skupiny A, B a C a minerály: vápník, draslík a fosfor. Konzumace kořenové zeleniny vede k vylučování toxických metabolitů alkoholu a jiných jedů z těla. Mrkvové nápoje se používají k prevenci zánětlivých procesů v játrech.

K výrobě smoothie budete potřebovat následující přísady:

  • 4 střední mrkev
  • 1/2 okurky se slupkou
  • 1 stonek celeru

Výrobky jsou důkladně umyty, nakrájeny na malé kousky a odeslány do mixéru. Pití smoothie k čištění jater a střev se doporučuje na 1 sklenici denně po dobu 7 dnů.

Grapefruitový koktejl

Jak čistit játra doma? Jezte grapefruit v jakékoli formě. Jedná se o mimořádně zdravé ovoce, protože obsahuje enzymy, které odstraňují toxické látky z těla. Neexistují žádné vedlejší účinky grapefruitového smoothie pro čištění jater, proto se doporučuje pravidelně jej používat.

K výrobě koktejlu budete potřebovat:

  • 2 velké grapefruity
  • 2 stroužky česneku
  • 1 kořen zázvoru (čerstvý)
  • 4 citrony
  • 300 ml vody
  • 2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje.

Šťáva je vytlačena z citrusových plodů, zázvor a česnek jsou nadrobno nasekané a rozšlehané v mixéru. Přidá se grapefruit a citronová šťáva, nápoj se důkladně rozšlehá. Doporučuje se vypít smoothie každý den, 1 sklenici před spaním.

Brusinkový koktejl

Brusinky mají detoxikační a čisticí vlastnosti. Toto bobule je bohaté na prospěšné minerály a antioxidanty potřebné k udržení zdraví těla. Smoothie pro čištění jater z brusinek se používá jako profylaktický prostředek pro onemocnění žláz.

K přípravě koktejlu potřebujete:

  • 1/2 šálku čerstvých brusinek.
  • 2 jablka (červená)
  • 1 velká hruška (zelená)
  • 1 okurka
  • 1 stonek celeru

Ingredience se důkladně promyjí a rozemelou v mixéru na kapalný stav. Nápoj na čištění jater se užívá 1 sklenici po dobu 5 dnů.

Jak čistit játra doma?

Játra jsou rekordmanem v lidském těle pro samoregeneraci. Když je odstraněno 75% zdravé tkáně, orgán je zcela obnoven za méně než měsíc.

Hlavní funkcí této žlázy je filtrace krve z toxických metabolitů a jedů z prostředí. Pokud jsou játra poškozena nebo je škodlivý účinek příliš intenzivní, orgán si neporadí a tělo se intoxikuje..

Jak si ale doma čistíte játra? Nápoje hodně pomohou. Zejména:

  • K čištění jater a střev by měl být upřednostňován smoothies.
  • Je důležité vzdát se alkoholu, fermentačních produktů (kvas, mošt) a sladké vody sycené oxidem uhličitým.
  • Je nutné vyloučit ze stravy nápoje obsahující umělá barviva a látky zvýrazňující chuť.
  • Pijte hodně tekutin.

Játra můžete očistit doma léky. Aby se urychlily procesy obnovy, užívají se hepatoprotektory - léky na přirozeném živočišném nebo rostlinném základě. Hepatoprotektory ulevují od bolesti, odstraňují toxiny a podporují regeneraci žláz.

Jaké nápoje se doporučují k léčbě hepatitidy C.?

Při stanovení diagnózy virové hepatitidy C jsou některé nápoje k čištění jater zakázány. Pacienti by zejména neměli pít citrusové plody a džusy na jejich základě. Používání česneku, zázvoru, horkých a kořeněných koření se nedoporučuje. Grapefruitový koktejl pro čištění jater tedy spadá pod zákaz..

Ale jaké nápoje se pro HCV doporučují? Podle norem dietní tabulky č. 5 budou užitečné různé kompoty, slabý čaj (zejména zelený), odstředěné mléko. Ovocné a zeleninové šťávy musí být zředěny vodou. Přečtěte si více o výživě podle dietních standardů č. 5 na odkazu →

Odborník na výživu pojmenoval nejlepší a nejhorší jaterní jídla

Související články

  • Úloha jater v lidském hormonálním systému.
  • Ministerstvo zdravotnictví připustilo, že údaje o prevalenci hepatitidy C v Rusku nemají
  • „Tři velryby“ jaterní cirhózy. Jak chodíme každý den k nemoci
  • Může onemocnění jater způsobit arytmie??
  • Nový koronavirus: co potřebujete vědět

Karina Tveretskaya

  • Editor stránek
  • Pracovní zkušenosti - 11 let

Eva Rodriguez, odbornice na výživu ze Španělska, hovořila o potravinách, které vedou k problémům s játry. Negativní změny se neprojeví okamžitě, protože játra jsou „tichým“ orgánem. Osoba se zpravidla dozví o této nemoci v pokročilém stadiu, kdy je vyžadována seriózní léčba. Současně, aby se zabránilo rozvoji mnoha onemocnění jater, stačí jíst podle určitých pravidel. Článek s doporučeními španělského odborníka publikoval La Vanguardia.

Desítky studií o středomořské stravě ukazují, že má pozitivní vliv na všechny systémy těla. Řekneme vám o základních principech a výhodách stravy.

Potraviny nepřátelé jater

Alkohol

Podle Evy Rodriguezové je alkohol hlavním nepřítelem jater. Během metabolismu alkohol způsobuje zvýšení hladiny triglyceridů (tuků), což přispívá k rozvoji hypoglykemie (snížení hladiny glukózy v krvi) a hyperurikémie (akumulace kyseliny močové v krvi). Oxidací alkoholu navíc vznikají sloučeniny, které mohou způsobit alkoholickou hepatitidu, steatózu, fibrózu a cirhózu jater..

- Neexistuje dobrý a špatný alkohol. Neexistují žádné zdravé nebo méně škodlivé alkoholické nápoje. Vím, že mnohým se tato odpověď nebude líbit, - říká odborník na výživu.

Dodala také, že absolutně všechny alkoholické nápoje jsou metabolizovány v játrech - jak fermentovaných (pivo, víno, cava), tak destilovaných (whisky, gin, vodka atd.).

Skladujte pečivo a cukr

Ultra zpracované potraviny přispívají k hromadění viscerálního tuku kolem břišních orgánů, což je spojeno s nadváhou, obezitou a nealkoholickým tukovým onemocněním jater. Jedná se o jakékoli cukrovinky, polotovary, rychlé občerstvení.

Cukr má podobný účinek na játra. Studie ukazují, že přebytek rafinovaného cukru se v těle přeměňuje na tuk, který se ukládá v játrech a způsobuje rozvoj steatózy („tučná játra“).

Tip od Evy Rodriguez: Každý den byste měli konzumovat zdravý tuk z ořechů, semen, nerafinovaných rostlinných olejů a avokáda, neškodný hydrogenovaný tuk z cukrářského krému.

Sůl

Podle studie čínské univerzity Jinan University, publikované v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry, může konzumace velkého množství soli vést k řadě změn v játrech, od deformace po snížené dělení a smrt hepatocytů (jaterních buněk). Výzkum také ukazuje, že léčba vitamínem C může působit proti některým účinkům přebytečné soli v těle..

červené maso

Již jsme napsali, že červené maso má vysoký obsah nasycených tuků, což může zvýšit špatný cholesterol a způsobit zánět. Zpracované maso jako klobásy a klobásy obsahuje vysoký obsah sodíku, jehož nadbytek může vést k hypertenzi (vysokému krevnímu tlaku), ledvinovým kamenům, osteoporóze a onemocněním jater. Milovníci masa proto mají o 50% zvýšené riziko vzniku tukového onemocnění jater a inzulínové rezistence, předchůdce cukrovky 2. typu..

V tomto ohledu Eva Rodriguez požaduje jíst méně červeného masa a přijímat bílkoviny z bílého masa (kuře, krůta), ryb a luštěnin. Odborník na výživu obecně doporučuje „zvýšit příjem rostlinných potravin nad krmivo pro zvířata“, aby se udržela pohoda a zdravá játra..

Nejběžnějším důvodem pro pravidelný výskyt hořké chuti v ústech je házení žluči do žaludku a jícnu..

Zdravé jídlo

Aby byla vaše játra zdravá, měli byste do své stravy zahrnout hořkou zeleninu, jako jsou ředkvičky, křen, lilek, artyčoky a čekanka. Obsahují látku cynarin, která odstraňuje soli, brání rozvoji cholecystitidy a aterosklerózy.

"I když stále neexistují přesvědčivé důkazy o tomto účinku cynarinu, předpokládáme, že zvýšený příjem má pozitivní vliv na játra a lipidový profil díky různým antioxidačním mechanismům," říká Rodriguez..

Zmínila také studii Penn State University, která ukázala, že kombinace extraktu ze zeleného čaje a cvičení může snížit závažnost tukových jaterních onemocnění o 75%. Další studie - vědci z Národního onkologického institutu v Bethesdě (USA) - prokázala, že pravidelná konzumace kávy (dokonce i bez kofeinu) může zlepšit zdraví jater..

Jaké potraviny jsou dobré pro lidská játra?

Lidská játra jsou každý den pod velkým tlakem. Tělo musí očistit tělo od toxinů, solí těžkých kovů a škodlivých potravin vstupujících zvenčí. Správně vybrané jídlo pro játra, po kterém následuje vyloučení škodlivých složek potravy ze stravy, normalizuje funkční aktivitu a zlepšuje celkovou pohodu. Je nutné podrobně pochopit - co je dobré pro játra a co je lepší vyloučit ze stravy.

Jaké potraviny jsou dobré a co je špatné pro játra

Denní strava přímo ovlivňuje játra. Chcete-li chránit tělo před škodlivými účinky, měli byste nejprve opustit těžká jídla.

Seznam nebezpečí zahrnuje:

  • smažená jídla s příliš velkým množstvím oleje;
  • cukrovinky - ve velkém množství;
  • tučné maso;
  • kořeněné jídlo - dráždí trávicí orgány;
  • nadměrná konzumace alkoholu;
  • brusinky a šťovík, jakož i další potraviny, které obsahují velké množství kyseliny šťavelové (v případě nadměrného příjmu se mohou objevit žlučové kameny nebo urolitiáza).

Je důležité si uvědomit, že pro mladé a zdravé tělo nelze výše uvedené produkty vyloučit navždy. Hlavní věcí není zneužívání, občas můžete jíst dobroty, horší to nebude. Potenciálně nebezpečné potraviny škodí pouze při systematickém používání nebo při původně nesprávně sestavené stravě.

U onemocnění jater se objevuje úplně jiný obraz. Osoba trpící cirhózou, tukovou hepatózou nebo hepatitidou musí dodržovat přísnou dietu, která vylučuje zcela nezdravá jídla a zahrnuje zdravé potraviny pro játra.

Existuje možnost, že takové závažné diagnózy budou vyžadovat celoživotní dodržování dietní terapie a léčby v závislosti na stadiu onemocnění. Lékaři by měli pravidelně sledovat stav takového pacienta. Kromě dietní terapie jsou tito pacienti léčeni hepatoprotektory.

Seznam užitečných potravin

Chcete-li zachovat zdraví orgánů, musíte vědět, které potraviny jsou dobré pro vaše játra:

  • česnek;
  • grapefruit;
  • zelený čaj;
  • avokádo.

Můžete si vytvořit seznam dlouhých a individuálních zdravotních ukazatelů, včetně potenciálně prospěšných pro výživu jater, ale výše uvedené mají prokázaný pozitivní účinek.

Chemické složení česneku obsahuje velké množství stopového prvku selenu a látky alicinu. Tyto složky zlepšují eliminaci toxinů z těla spuštěním aktivity jaterních enzymů.

Grapefruit je bohatý na vitamíny, zejména C a E (tokoferol a kyselina askorbová), které mají silné antioxidační účinky.

Zelený čaj se používá ze stejného důvodu - je bohatý na antioxidanty a katechiny, které mají blahodárné účinky na tělo..

Avokádo pomáhá eliminovat toxiny a má příznivý účinek na tělo. Skládá se také ze zdravých tuků, které mají příznivý účinek na lipidový profil (hladinu cholesterolu).

Tyto jaterní produkty lze zahrnout do dietoterapie zaměřené na očistu vnitřních orgánů trávicího systému..

Co je dobré pro žlučník a lidská játra

Práce žlučníku úzce souvisí s prací jater. Jídlo, které je dobré pro játra, má také pozitivní vliv na práci orgánu, který uchovává žlučové rezervy. Jak víte, žluč je zpočátku vylučována v játrech, poté přes jaterní kanály vstupuje do močového měchýře. Vylučuje se z něj zpět do dvanáctníku, aby napomohlo trávení potravy.

Jaké potraviny jsou dobré pro žlučník:

  • Paprika;
  • jablka;
  • Termíny;
  • čekanka;
  • šípek;
  • mořské a bílé zelí;
  • med a jídla na jeho základě.

Zeleninu lze konzumovat syrovou i vařenou. Smažená, dušená nebo pečená zelenina je stále zakázána, pokud pacient trpí gastrointestinálními chorobami, protože ho při exacerbaci přetíží.

Z dietního jídla se doporučuje jíst rýži. Tento produkt má dobrý účinek na stav gastrointestinálního traktu a v případě silného průjmu vykazuje vazebný účinek. Kaše z rýžového mléka saturuje tělo a je snadno strávitelná, pokud se použije odstředěné mléko. Kromě rýže můžete také jíst ovesné otruby a ovesné vločky, ale ve velkém množství škodí lidem náchylným k průjmům.

Do stravy by měly být přidávány zdroje nenasycených tuků. Pomáhají při normalizaci metabolismu cholesterolu a nezatěžují játra, na rozdíl od živočišných tuků. To, co obvykle jíme, ořechy nebo olivový olej (v zeleninových salátech), je vynikajícím zdrojem polynenasycených tuků. Důrazně doporučujeme věnovat pozornost omega-3 mastným kyselinám, které mohou chránit krevní cévy před nadměrnou produkcí špatného cholesterolu. Tato složka přímo ovlivňuje metabolismus lipidů..

Je třeba si uvědomit, že mezi produkty pro játra je především nutné vyloučit ty složky potravin, které zatěžují gastrointestinální trakt - těžká jídla s vysokým obsahem kalorií, komplexní složení a umělé produkty. Nebezpečné složky poškozují zdraví orgánu více, než když se do stravy přidává zdravé jídlo..

Jak očistit játra

Potraviny, které mají pozitivní vliv na játra, jsou zahrnuty v tabulce stravovacích návyků číslo 5. Abyste ze své stravy získali maximum, měli byste dodržovat následující zásady:

  • vyloučení polotovarů ze stravy;
  • jídlo se připravuje výhradně doma, nemůžete jíst zakoupené knedlíky, těstoviny;
  • rychlé občerstvení s uzeným masem a konzervy jsou vyloučeny;
  • trans-tuky, jako margarín, nelze zahrnout do každodenní stravy, protože se jedná o potraviny, které jsou obtížné pro játra;
  • musíte dodržovat správný poměr mezi živočišnými a rostlinnými tuky (30%, respektive 70%);
  • jakýkoli soubor cookie bude fungovat, protože tento způsob zpracování potravin je bezpečný;
  • masové jídlo nelze zcela vyloučit ze stravy, protože konzumace některých rostlin negativně ovlivní zdraví jater;
  • musíte pít hodně tekutin a čistou vodu - nejméně 1,5 litru denně.

Chcete-li dosáhnout znatelného účinku ve formě úlevy a normalizace krevního obrazu, musíte držet dietu po dlouhou dobu (nejméně 2-3 měsíce, čím déle, tím lépe). V závislosti na diagnóze a individuální reakci pacienta na léčbu je možné v budoucnu zahrnout do stravy přijatelnější potraviny..

Jaké potraviny pomáhají tělu pracovat

Rostlinná strava pro játra má nejpříznivější účinek na zdraví pacienta. Příznivý účinek je způsoben přítomností velkého množství vlákniny. Takové jídlo se doporučuje k léčbě, protože obsahuje minimální množství tuků a bílkovin s relativně nízkým obsahem sacharidů ve složení.

Terapeutický účinek se projevuje očistou střev, která pomáhá odstraňovat toxiny z těla. Většina zeleniny obsahuje 50–80% vody, což pomáhá normalizovat rovnováhu vody a solí.

Taková zelenina dobře pomáhá při onemocněních gastrointestinálního traktu, seznam:

  1. Dýně. Je to největší přírodní zdroj riboflavinu (vitamin B2), pektinu, beta-karotenu (přírodní prekurzor vitaminu A), vitaminu PP (niacin). Všechny tyto prospěšné látky mají příznivý účinek na jaterní buňky. Dýně je také zahrnuta do seznamu užitečných potravin pro játra, protože má příznivý účinek na celý gastrointestinální trakt. Tato zelenina zlepšuje sekreci žluči, což je dobré pro lidi trpící stagnací žlučových kyselin. Pomocí této zeleniny můžete udržovat normální fungování orgánu po exacerbacích nebo na pozadí chronického průběhu onemocnění.
  2. Má ráda játra jídel s obsahem červené řepy. Nabídka s touto zeleninou se doporučuje pro lidi trpící zácpou a problémy s gastrointestinálním traktem. Hlavní užitečnost produktu je obsah velkého množství vlákniny (hrubá, nestravitelná vláknina). Řepa proto může mít příznivý účinek nejen na játra, ale také na celý gastrointestinální trakt. Mezi zdravotní výhody řepy patří snížení hladiny špatného cholesterolu, pokud je součástí vaší každodenní stravy. Řepa obsahuje mnoho vitamínů B. Řepa je také součástí očistných programů trávicího traktu. Stejně jako dýně je i řepa ideální pro udržení zdraví jater poté, co utrpěla nebezpečné choroby..
  3. Meloun je také na seznamu jaterních produktů. Zelenina jemně ovlivňuje funkčnost žlučníku, brání tvorbě kamenů a žlučových cest. Pokud je meloun pravidelně konzumován, může pomoci zpomalit rozvoj tukové hepatózy a zahájit regeneraci buněk - hepatocytů. Lidé s gastritidou nebo vysokou kyselostí žaludku by neměli jíst hodně melounů, jinak by to mohlo způsobit exacerbaci.
  4. Mrkev obsahuje rekordní množství retinolu (vitamin A) mezi rostlinnými potravinami. Je lepší užívat zeleninu ve formě šťávy zředěné vodou. Normální příjem vitaminu A zlepšuje metabolické procesy v těle a podílí se na regeneraci jater. Nadměrný příjem retinolu je plný následků ve formě hypervitaminózy. V tomto případě přebytek poškodí játra. Nemůžete vypít více než jednu sklenici mrkvové šťávy denně. Pokud pacient pije samostatně vitamíny s retinolem, může být mrkvová šťáva zlikvidována.
  5. Zrzavý. Obsahuje velké množství hořkých olejů, které mají pozitivní vliv na fungování žlučníku. Zázvor zabraňuje tvorbě kamenů a je vhodný k udržení funkce jater. Tento typ zelené se obvykle používá konzervovaný kvůli své specifické chuti..
  6. Jednou z nejlepších druhů zeleniny pro udržení zdraví GI je konzumace artyčoku. Toto jídlo pro játra je téměř nenahraditelné. Pokud se artičoky konzumují pravidelně, zlepšuje se funkční aktivita žlučníku. Na základě užitečné rostliny se vyrábějí choleretické a hepatoprotektivní léky. Během léčby artyčoky urychlují odtok žluči, normalizují biochemické procesy v játrech, snižují hladinu cholesterolu a jsou dobré při zlepšování funkce gastrointestinálního traktu a dalších vnitřních orgánů.

Je důležité si uvědomit, že bylinky a bylinky se samy nehojí z nově vznikající nemoci. Je nutný integrovaný přístup - užívání drog, stanovení úplné stravy a sledování analýz.

Co jíst k čištění jater - bobule a ovoce

Ovoce a bobule také zlepšují ochranné funkce orgánu. Proto byste měli zvážit, co potřebujete k jídlu v játrech:

  1. Citrony. Je to jeden z nejlepších zdrojů kyseliny askorbové. Osoby s vysokou kyselostí nebo gastritidou, žaludečními vředy, duodenálními vředy by se neměly opírat o citrusové plody. Citrony dráždí žaludeční stěnu. Toto ovoce také zlepšuje trávení a urychluje rozklad potravy v zažívacím traktu na užitečné složky, pomáhá při trávení potravy. Pravidelné používání produktu podporuje funkčnost vnitřního orgánu, zlepšuje imunitní odpovědi, chrání hepatocyty.
  2. Jablka jsou vynikajícím zdrojem kyseliny askorbové a železa. Zabraňuje rozvoji anémie z nedostatku železa. Při každodenním používání zpomaluje vývoj tukové tkáně v blízkosti jaterních stěn. Jablka mají pozitivní vliv na reologické vlastnosti krve, normalizují biochemické parametry, lipidový profil. S exacerbací gastrointestinální patologie je nejlepší volbou pro jídlo pečená jablka s medem.
  3. Banány mají pozitivní vliv na žaludeční sliznici, nezatěžují zažívací orgány a jsou vynikajícím zdrojem rychlých sacharidů, které saturují tělo užitečnými mikro a makro prvky. Během období zhoršování lze banány bez problémů konzumovat syrové. Nevyžadují tepelné zpracování.
  4. Švestky jsou zdravým zdrojem vitamínů a některých minerálů a jsou obecně tělem dobře snášeny. Švestky mají vynikající účinek na celý zažívací trakt a zlepšují činnost střev. Kontraindikováno pro osoby náchylné k častým průjmům. Podporujte vylučování toxinů a škodlivých látek z těla.

Nápoje, které léčí onemocnění jater

Pro různé druhy stravy můžete pít speciálně připravené domácí nápoje založené na zdravých bylinách a ovoci. Správně připravené nápoje zlepšují trávení, podporují vylučování toxinů, mají příjemnou chuť a mají choleretický účinek.

  1. Lžíce suchých šípků (bobule) se nalije dvěma sklenicemi vroucí vody. Směs by měla být dobře zabalená v ručníku a trvala půl hodiny. Pohodlnější možností je nalít jej do termosky. Poté, když se směs ochladí, musí být kapalina oddělena od pevného podílu filtrací. Produkt by měl být užíván dvakrát denně, 100 ml půl hodiny před jídlem..
  2. Zlepšuje metabolické procesy, čistí játra a podporuje hubnutí citronového vývaru. Je nutné přidat celý citron nakrájený na plátky na jeden litr vody. Tuto směs musíte vařit 15–20 minut. Můžete si vzít 100-200 ml před nebo po jídle. Osoby se sklonem k vysoké kyselosti by neměly být s takovým nápojem po dlouhou dobu odnášeny..
  3. Čaj s citronem a zázvorem je nejen chutný, ale také velmi zdravý. Doporučuje se míchat složky se zeleným čajem a pít po probuzení, během snídaně. Směs dokonale tónuje, má kořeněnou chuť. Do připraveného čaje stačí přidat plátek citronu a nastrouhanou hrst zázvoru.

Dietní terapie zaujímá důležité místo v komplexní léčbě onemocnění jater a žlučníku. Aby se urychlilo zotavení těla během exacerbace gastrointestinálních onemocnění, doporučuje se jíst zdravé jídlo, ovoce a zeleninu. Z nápojů je upřednostňován čaj z šípků, medu, citronu nebo zázvoru.