Kolik alkoholu můžete vypít bez vážného poškození zdraví??

Lidé mají různé postoje k alkoholu. Někdo bez sklenice piva nevydrží ani jeden večer, zatímco jiní se alkoholu v životě nikdy nedotkli. I člověku bez vysokoškolského vzdělání je jasné, že pití alkoholu každý den je pro tělo škodlivé, ale co když mluvíme o optimální dávce alkoholu? Kolik můžete vypít, abyste minimalizovali zdravotní dopady alkoholu? Tato otázka je relevantní pro mnoho lidí. Zkusme to zjistit.

Každou minutu je 0,7% světové populace intoxikováno. Ukázalo se, že nyní je opilých 50 milionů lidí.

Kolik alkoholu nemůžete vypít?

Hned řeknu, že v této otázce neexistuje shoda. Někteří vědci tvrdí, že i v malém množství má alkohol na tělo zničující účinek. Jiní věří, že v malých dávkách je alkohol dokonce prospěšný. A existují doporučení WHO (Světová zdravotnická organizace), podle kterých je nebezpečnou dávkou alkoholu 60 ml ethanolu pro muže a 50 ml pro ženy. Ale protože jen velmi málo lidí konzumuje ethanol v jeho čisté formě (doufám), tak vypadá naprosto nebezpečná dávka alkoholu, pokud jde o nápoje známé většině:

  • 180 g vodky pro muže a 150 g vodky pro ženy
  • 1,5 l. pivo
  • 0,5 l. vina

Absolutně nebezpečná dávka alkoholu - průměrná hodnota množství konzumovaného alkoholu, dostatečná k úmrtí.

Ale nemyslete si, že pokud pijete méně než tyto hodnoty, pak se tělu nic nestane. I když konzumujete ekvivalent 30 ml ethanolu denně (90 g vodky, 800 ml piva nebo velkou sklenici vína), můžete si vážně ublížit na zdraví..

Co se stane, když pijete alkohol každý den?

Vědci zkoumají tuto problematiku již dlouho. Nedávné důkazy naznačují, že alkohol snižuje riziko aterosklerózy. Částečně pomáhá zabránit zablokování krevních cév cholesterolovými plaky. Proč je cholesterol nebezpečný? Způsobuje to oběhové problémy. Krev přestává normálně cirkulovat cévami, protože jsou naplněny cholesterolem a člověk může dokonce zemřít. Alkohol naproti tomu „propláchne“ cévy a nedovolí stagnaci cholesterolu..

Znamená to, že můžete pít alkohol každý den? Ne. V tomto případě mluvíme o extrémně nízkých dávkách alkoholu. Na základě stejných doporučení WHO odborníci doporučují úplně se zdržet alkoholu nejméně dva dny v týdnu. Čím déle nepijete, tím lépe..

Za optimální dávku zdravotně nezávadného alkoholu, který může přinést i určité výhody, se považuje 150 ml suchého červeného vína.

To ale neznamená, že musíte každý den vypít malou sklenku vína, i když na webu koluje spousta příběhů, jak nějaký dědeček každý den vypil sklenici a dožil se 90 let. Všechno je zde individuální a je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů - od chronických onemocnění až po dědičné predispozice. Nemluvě o skutečnosti, že alkohol je kategoricky kontraindikován pro nezletilé a těhotné ženy.

Věděli jste, že alkohol zůstává ve vašich vlasech nejdelší dobu??

Pokud pijete alkohol každý den, tělo jej nebude moci z těla odstranit a začne onemocnění, jako je alkoholismus. Má 3 fáze a v tomto článku se jimi budeme zabývat. Nejprve si ale zjistíme, jak alkohol obecně na člověka působí.?

Jak funguje alkohol

Mozek obyčejného člověka a alkoholika. V druhém případě je většina spojení v mozku zničena.

Co je alkohol ve vědeckém smyslu? Jedná se o ethylalkohol, který se vyrábí fermentací cukru, kvasnic a škrobu. A celá tato „jaderná“ směs má úžasnou vlastnost: neuvěřitelně rychle prochází všemi fázemi trávení. To znamená, že když trávíte polední polévku (asi 30 minut) nebo kuřecí maso (až 2 hodiny), alkohol rychle dosáhne svého cíle - lidského oběhového systému, někdy dokonce obchází játra, pokud pijete ve velkém měřítku. Prostě není schopna projít tak velkým množstvím alkoholu..

Alkohol začíná dělat své ošklivé záležitosti v oběhovém systému: poškozuje červené krvinky (drobná tělíska, která tvoří krev), a proto se drží spolu a tvoří krevní sraženiny. Krevní sraženiny zase blokují tok krve v malých tepnách, což vede k zablokování cév v mozku. Objevuje se tedy pocit intoxikace, který je podobný tomu, když v mozku chybí kyslík..

Červené krvinky osoby, která konzumovala velké množství alkoholu. Téměř všichni se drželi pohromadě

Pokud tedy nebudete pít alkohol s mírou, bude mozek neustále v tomto stavu. To povede ke zhoršení mnoha duševních a fyzických funkcí - stavu srovnatelného s pitím velkého množství alkoholu najednou. Člověk nemůže normálně stát na nohou a nevypovídá o svých činech.

Vědci již prokázali, že alkohol poškozuje DNA a zvyšuje riziko rakoviny.

Fáze alkoholismu

Konzumace alkoholu vede k alkoholismu, který má tři fáze.

  1. V první fázi závislosti na alkoholu člověk postupně ztrácí kontrolu nad množstvím opitého nápoje, což vede k výskytu patologické touhy po alkoholu.
  2. Ve druhé fázi si člověk dokonce vyvíjí „imunitu“ vůči alkoholu, respektive se mu to zdá. Pokud člověk v této fázi konzumuje více než 1 litr alkoholu, jeho tělo začne alkohol snadněji vnímat. To ve skutečnosti skrývá vývoj závažných onemocnění - hepatitidy, cirhózy jater, rakoviny jícnu a rakoviny žaludku..
  3. Alkoholismus třetího stupně se vyznačuje úplnou degradací osobnosti ve fyzické a duševní rovině. Osoba již nemůže pít alkohol a ve většině případů zemře.

Vědci se domnívají, že alkoholismus je ovlivněn dědičnou predispozicí způsobenou nedostatečnou produkcí enzymů, které alkohol zpracovávají. Ve skutečnosti to však ovlivňuje množství konzumovaného alkoholu. Prostě nemusíte pít, pokud si uvědomíte, že ztrácíte nad sebou kontrolu a objeví se nepříjemný stav těla.

Alkoholismus je nemoc a musí se léčit

Proč dochází ke kocovině?

Tuto otázku si kladou mnozí příštího rána po bouřlivé párty (obvykle se slovy „no, už rozhodně nebudu pít“). Vysvětlení je ve skutečnosti velmi jednoduché: alkohol vstupuje do krve tělem strašně rychle, ale VELMI pomalu ho opouští. A lidské tělo se po bouřlivé noci nemůže úplně zotavit, dokud není látka zcela zničena a strávena. Tak dochází ke kocovině.

V loňském roce se Rusko pokusilo vyrobit pivo bez vitamínů. Zajímalo by mě, jestli to pochopili?

Mnoho lidí si určitě prošlo googlem, jak se vyhnout kocovině, než začne oslavovat další událost alkoholem. Odpověď se ale dá vejít do jedné věty: nepijte ve velkém množství a alkohol bude mít čas opustit tělo, než se vaše hlava dostane do kontaktu s polštářem..

Pokud vás zajímají novinky z oblasti vědy a techniky, přihlaste se k nám na Yandex.Zen, abyste nezmeškali nové materiály!

Jak pít alkohol?

Vědci rozlišují mezi takzvaným „severním“ modelem pití a „jižním“ modelem. První zahrnuje Rusko, Bělorusko, Kazachstán, pobaltské země, které pijí hodně alkoholu, navíc v šokových dávkách, a ne vždy. „Jižní“ model je typický pro Španělsko, Itálii, Řecko, kde mohou pít ještě častěji než v Rusku, ale stále méně a méně silného alkoholu: například sklenku suchého vína k večeři. Nikdo nepije 100 g vodky každý den.

Vědci souhlasí s tím, že „jižní“ model je pro zdraví bezpečnější, i když si stále uvědomují, že každodenní konzumace alkoholu je zdraví škodlivá. Nenechte se tedy nadužívat.

Jsme již zvyklí cestovat na dlouhé vzdálenosti auty, autobusy, vlaky a jinými formami dopravy. Obyvatelé severních oblastí Ruska se však kvůli neustálé sněhové pokrývce stále pohybují na saních, které využívají několik sobů nebo psích spřežení. Vědci již vědí, že psi jsou jedním z prvních domácích zvířat, která jsou stále [...]

Ve Švédsku existuje archeologické naleziště zvané Canaljorden, kde byly asi před deseti lety nalezeny smíchané kosti lidí a zvířat. Na zatopené kamenné plošině ve středu malého jezera ležely lebky devíti mužů a žen, kteří žili asi před 8 000 lety. Mezi jejich pozůstatky byly kosti divočáků, medvědů a jezevců, takže vědci [...]

V různých částech naší planety existuje mnoho historických památek - struktur, které postavili naši vzdálení předkové. Jedním z nejzáhadnějších z nich je Stonehenge, který se nachází ve Velké Británii a je konstrukcí mnoha obrovských kamenů. Kdo, v jakém čase a proč postavil tuto strukturu, vědcům stále není jasné. Z […]

Ministerstvo zdravotnictví stanoví bezpečnou dávku alkoholu denně

Rusům byla vypočítána bezpečná dávka alkoholu denně, jejíž užívání s sebou nese zanedbatelné zdravotní riziko. Píše se o této „RIA Novosti“ s odkazem na doporučení ministerstva zdravotnictví.

Ženy mohou podle odborníků oddělení vypít 200 ml vína o síle asi 12% a muži - 900 ml piva o síle 4,5%. Tyto údaje, pokud jde o standardní porce (10 g čistého alkoholu), jsou dvě porce pro ženy a tři pro muže. Každý nápoj má svůj vlastní bezpečný objem, který je dán jeho silou, uvedlo ministerstvo zdravotnictví. Zároveň je důležité nepít alkohol alespoň dva dny v týdnu, dodalo oddělení..

Odborníci připomněli, že i minimální konzumace alkoholu je v některých situacích, jako je řízení a těhotenství, velmi nežádoucí.

V březnu navrhlo ministerstvo zdravotnictví změny legislativy, které zakazují prodej silného alkoholu osobám mladším 21 let. Podle průzkumu VTsIOM 78% Rusů podporuje myšlenku zvyšování věku kupujících alkoholu. Ministerstvo průmyslu a obchodu nevyloučilo schválení návrhu, pokud jde o odbor, a ministerstvo hospodářského rozvoje nepodpořilo zákaz, což odůvodnilo odmítnutí vznikem dalších obtíží pro obchody a hrozbou růstu stínového trhu. Ministerstvo financí se rovněž postavilo proti zvýšení věku prodeje silného alkoholu z 18 na 21 let..

I když prasknete. Kolik alkoholu můžete vypít bez poškození zdraví??

Kolik můžete vypít a jak, abyste se nerozloučili se svým zdravím - pro mnohé tato otázka hoří. Rusko má skutečně dostatečně silnou „pitnou“ kulturu a ne každý si dokáže představit úplné odmítnutí silných nápojů.

Jaká je povolená dávka

Koncept přijatelné dávky je pro každého jiný. Koneckonců, někteří věří, že mluvíme o množství alkoholu, po kterém kocovina nebude mučit. Jiní věří, že bezpečná dávka odpovídá množství nápoje, které neovlivní orgány. Dnes je za vodítko považována následující norma: 90 g čistého alkoholu denně, tj. 285 ml vodky. To se počítá na průměrného člověka vážícího 70 kg. Často se taková „bezpečná“ dávka nazývá „neškodná“, ale lékaři s tímto tvrzením nebudou souhlasit.

"Neexistují žádné bezpečné (a ještě více - užitečné) dávky alkoholu." Existují publikace ukazující relativní přínos konzumace alkoholu v nízkých dávkách pro srdce. Je ale třeba připomenout, že vše je v lidském těle propojeno a alkohol má neblahý vliv na jiné orgány a systémy, “říká Natalya Bodunova, vedoucí Centra pro personalizovanou medicínu Moskevského vědeckého centra A. S. Loginova, gastroenterolog, Ph.D..

Které orgány reagují na alkohol

Mozek nejsilněji reaguje na alkohol. Pro něj je práh toxicity 19 g denně (to je asi 60 ml vodky). Pokud je konzumován pravidelně, mozek bude nenávratně zničen, protože buňky prostě nebudou mít čas na zotavení.

"Již bylo prokázáno, že konzumace alkoholu zvyšuje riziko vzniku rakoviny, jako je rakovina tlustého střeva a konečníku." Bylo také prokázáno, že alkohol je spouštěčem vzniku rakoviny ústní dutiny, onemocnění žaludku a jícnu. Není žádným tajemstvím, že jedním z hlavních cílových orgánů jsou játra. Mnoho publikací uvádí alkohol na jednom z prvních míst mezi faktory, které obecně snižují průměrnou délku života, “říká Natalya Bodunova.

Jak obnovit tělo

Předpokládá se, že tělo se může po pití alkoholu zotavit. Je pravda, že mu to zabere čas. Některé orgány se mohou vrátit k normálnímu fungování rychleji: například slinivka, ledviny, plíce, oči. Jiní to dělají těžší (například pokud jde o mozek).

"Neexistuje absolutně bezpečná dávka." Minimální škoda je způsobena dávkou ethylalkoholu do 40 ml, což je asi sklenice červeného vína. Ale i v minimálních dávkách ethylalkohol nepříznivě ovlivňuje především mozkové buňky, játra, která jsou hlavním detoxikačním orgánem, zárodečné buňky a tedy další porod. Srdeční sval (myokard) je velmi citlivý i na malé dávky ethylalkoholu: k jeho destrukci dochází v důsledku destruktivního působení alkoholu na membránu myocytů, “říká vedoucí klinického diagnostického oddělení Ústavu dětské a neurologické neurologie. Svatý. Luke, neurolog, kandidát lékařských věd, lékař nejvyšší kvalifikační kategorie Igor Stepanishchev.

Obnova orgánů a tělesných systémů nemusí vždy proběhnout dobře ani po požití malé dávky alkoholu. Čím je člověk starší, tím více se jeho metabolické procesy v těle zpomalují a tím obtížněji snáší i malé dávky alkoholu. Stojí za zvážení kladů a záporů, jakož i posouzení potenciálních rizik a správného výběru mezi zdravím a okamžitým potěšením..

Bezpečný a mírný příjem alkoholu

Mnoho lidí během pracovního týdne nepije alkohol, ale o víkendech si mohou odpočinout vypitím několika lahví piva nebo silnějších nápojů denně. Je třeba mít na paměti, že tento přístup je nebezpečný a může vyvolat zdravotní problémy. To je způsobeno skutečností, že je těžké pro tělo zpracovat velkou dávku alkoholu, která byla přijata do 2 dnů..

Abyste se vyhnuli vážným problémům, musíte vědět, jaká dávka alkoholu denně je považována za bezpečnou..

Existuje bezpečný podíl alkoholu?

Lékaři stále nedosahují shody ohledně toho, zda je v těle dávka alkoholu neškodná. Někteří lidé věří, že 200 ml vína nebo 50 ml vodky (brandy) 2–3krát týdně je naprosto přijatelné množství alkoholu, které nijak neovlivní vaše zdraví. Jiní zastávají názor, že i tak malé množství zvyšuje riziko různých zdravotních problémů a vede k alkoholismu..

Existují speciální tabulky a vzorce, díky nimž můžete vypočítat, kolik alkoholu lze přibližně vypít bez poškození zdraví. Je však třeba mít na paměti, že je nemožné se jimi 100% řídit, protože získané hodnoty jsou zprůměrovány. Bezpečná dávka alkoholu je pro každou osobu individuální, v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a přítomnosti chronických onemocnění.

Bezpečné množství alkoholu denně

Bylo provedeno mnoho studií a experimentů ke stanovení denní hodnoty alkoholu. Většina západních a ruských lékařů souhlasila s tím, že bez poškození zdraví může muž středního věku a pleti pít denně:

  • víno - do 200 ml;
  • pivo - do 500 ml;
  • vodka (koňak, whisky) - až 50 ml.

U spravedlivého pohlaví je následující množství alkoholu považováno za bezpečné:

  • víno - do 100 ml;
  • pivo - až 330 ml;
  • lihoviny - až 30 ml.

Je třeba mít na paměti, že kvůli anatomickým vlastnostem jsou ženy mnohem rychleji v opilosti, takže závislost na alkoholu na nich se může vyvinout po 1,5-2 letech každodenního pití.

Kolik můžete vypít bez poškození týdně

WHO (Světová zdravotnická organizace) vypočítala, kolik alkoholu za týden lze konzumovat bez poškození zdraví. Bezpečná dávka je uvedena v porcích, kde standardní porcí je 10 ml ethanolu nebo 8 g alkoholu.

Pro muže

U mužů je povoleno konzumovat 3 porce alkoholu denně nebo 21 porcí týdně za podmínky dvou zcela střízlivých dnů.

Pro ženy

Ženám se doporučuje, aby nepily více než 2 nápoje denně nebo 14 nápojů týdně. Aby se předešlo zdravotním problémům, měly by dámy také dodržovat alespoň dvoudenní intervaly..

Existuje bezpečná norma pro řidiče?

Mnoho řidičů se zajímá o to, kolik alkoholu můžete vypít a v jakém množství, abyste si mohli později sadnout za volant. Podle stanovených norem by koncentrace čistého alkoholu v krevním séru neměla překročit 0,35 ppm. Tato norma byla zavedena kvůli skutečnosti, že alkohol je vždy přítomen v krvi člověka, i když předtím nebyly konzumovány alkoholické nápoje..

Když můžete řídit

Alkohol vstupuje do těla, protože se nachází v mnoha potravinách, včetně kefíru, některých druhů ovoce a pečiva. Každá země má v krvi řidiče svou vlastní povolenou dávku alkoholu.

Mírná konzumace alkoholu

Abyste se vyhnuli zdravotním problémům a minimalizovali riziko vzniku závislosti na alkoholu, musíte pít s mírou. Je obzvláště důležité znát vaši normu pro lidi, kteří mají problémy s alkoholem, například pro ty, kteří po několika sklenicích vodky ztratí kontrolu nad svým chováním nebo jsou příliš agresivní.

I při mírné konzumaci alkoholu se doporučuje dodržovat následující pravidla:

  • absolutně není nutné míchat různé druhy alkoholu navzájem;
  • po silném stresu se nedoporučuje pít více než 70 ml silných nápojů;
  • při pití alkoholu byste se měli zdržet kouření, protože nikotin zvyšuje intoxikaci;
  • je lepší dát si drink s citrusovými plody, protože látky přítomné v jejich složení urychlují proces štěpení alkoholu.

Pokud jde o omezení, i při mírné konzumaci alkoholu se doporučuje upustit od užívání léků, protože alkohol může neutralizovat nebo naopak zesílit jejich účinek.

Jak vypočítat míru alkoholu po kocovině?

Abychom se vyhnuli kocovině následující den po jídle, měla by být konzumace alkoholu mírná. Pokud mluvíme o konkrétních druzích alkoholických nápojů, pak by v průměru 1 kg tělesné hmotnosti nemělo mít více než:

  • vodka - 4 ml;
  • pivo - 30 ml;
  • víno - 12 ml;
  • tequila - 3 ml;
  • absint - 2 ml.

Je třeba mít na paměti, že v průběhu let by měla být dávka alkoholu postupně snižována, protože v dospělosti se tělo již nedokáže tak účinně vyrovnat s ethanolem a proces jeho eliminace se zpomaluje. Čím více složek je ve složení nápoje, tím těžší je pro tělo vyrovnat se s ním. Po pití koňaku, whisky nebo absintu bude kocovina silnější než ze stejného množství vodky.

Na poznámku! Nápoje a občerstvení konzumované s alkoholem mají malý nebo žádný vliv na závažnost kocoviny. Jaký bude zdravotní stav příštího rána, záleží pouze na množství a kvalitě opilce.

Kolik vypít bez rizika spánku?

I při mírné konzumaci alkoholu nelze zaručit, že se člověk neopije. Narcologové zaručují, že riziko vzniku alkoholismu do značné míry závisí na genetické predispozici. Důležitou roli hraje také psycho-emoční stav..

V každém případě je třeba si uvědomit, že pravidelný příjem alkoholických nápojů (i když s mírou) je návykový a může způsobit závislost na alkoholu.

V mezinárodní medicíně existuje pojem jako „kritická dávka“ - to je maximální množství alkoholu, které může člověk vypít, aniž by riskoval, že se dostane do 2. nebo 3. stupně alkoholismu. Každý, kdo má podezření na závislost na alkoholu, by měl vědět, v jaké fázi se nachází. To je velmi důležité, aby se zabránilo progresi onemocnění a udržovala se stabilita na stejné úrovni..

Lidé, kteří pijí alkohol s mírou a jsou mezi 1. a 2. fází alkoholismu, nemohou vypít více než 100–300 ml vodky jednou týdně. Toto množství alkoholu nezpůsobí vážné poškození zdraví a nezabrání zhoršení situace..

Na poznámku! U zneužívání alkoholu je riziko nadměrného pití obzvláště vysoké u lidí mladších 20 let.

Vzorec pro stanovení individuální sazby alkoholu

Zdravotničtí pracovníci vyvinuli vzorec, který lze použít k výpočtu příjmu alkoholu u jednotlivce. Pomocí této metody můžete nezávisle určit, kolik alkoholu můžete vypít denně bez poškození zdraví.

Základem je 1,5 g ethylalkoholu na 1 kg lidské hmotnosti. Pokud osoba váží 70 kg, je jednotlivá dávka ethanolu 105 ml. V každém případě je nutné si uvědomit, že tyto hodnoty jsou zprůměrovány, protože hodně závisí na věku, pohlaví a fyziologických vlastnostech organismu..

Závěr

Pokud je konzumován střídmě, alkohol není zdraví škodlivý. To platí zejména v případech, kdy se konzumují vysoce kvalitní nápoje vyrobené z přírodních surovin..

Aby se minimalizovalo riziko nežádoucích komplikací, doporučuje se vypočítat individuální míru alkoholu a nepřekročit ji. A samozřejmě je třeba si uvědomit, že i v minimálních množstvích se nedoporučuje konzumovat alkohol častěji 2-3krát týdně, protože to může vyvolat rozvoj závislosti na alkoholu.

„Piju, ale jen zřídka.“ Existuje opravdu bezpečná dávka alkoholu??

Alkoholické nápoje jsou relativně jednoduchým předmětem ke studiu. Na rozdíl od cigaret, které obsahují kromě nikotinu celou řadu škodlivých látek, v alkoholických nápojích lví podíl újmy připadá na jejich „účinnou látku“ - samotný alkohol.

Takže alkohol (nebo ethylalkohol) je C2H5OH. Tvoří se z cukru během fermentace - například víno se vyrábí z hroznů a pivo a silnější nápoje ze zrn (i když existují i ​​jiné primární produkty). V našem těle se alkohol za působení enzymu alkohol dehydrogenázy (ADH) mění na acetaldehyd a ten za působení aldehyddehydrogenázy (AldH) - na neškodné a nepříliš zajímavé látky. Pamatujme si tato slova, i když jsou obtížná, budou pro nás užitečná.

Alkohol sám o sobě je to, co nás dělá opilými. Acetický aldehyd - způsobuje kocovinu.

- Rychlost práce ADH a ALDH je nastavena geneticky. Například domorodé obyvatelstvo jihovýchodní Asie je charakterizováno kombinací „rychlých“ enzymů prvního stupně s „pomalými“ enzymy druhého stupně. Výsledkem je, že když se vezme alkohol, ethanol se rychle zpracuje na toxický acetaldehyd a jeho další odstraňování (druhý stupeň) je velmi pomalé. Tato varianta metabolismu alkoholu vede k tomu, že při užívání stejných dávek ethanolu je koncentrace aldehydu v krvi 10–30krát vyšší než u Evropanů, říká Světlana Borinskaya, vedoucí laboratoře pro analýzu genomu v Ústavu obecné genetiky. N.I. Vavilov RAS, doktor biologických věd a jeden z hlavních ruských specialistů na populační genetiku alkoholu.

Ukazuje se, že lidé „čínského typu“ trpí tak silnou kocovinou, že prostě nemohou fyzicky pít dost na to, aby z nich mohli být alkoholici. Toto je jen jeden příklad a existují další kombinace variací v chování těchto dvou enzymů, které společně do jisté míry určují jak predispozici k závislosti, tak míru poškození. Problém je v tom, že nikdo z nás neví jistě, jakou má genetiku - výzkum na toto téma je založen na populaci, tj. Zobecněn. Neměli byste tedy doufat v genetickou rezistenci.

Encyklopedie újmy

Lidé pijí již od pravěku (podle některých zpráv pijí i lidoopi), takže vědci se velmi dlouho zajímali o osud alkoholu v našem těle, tato problematika byla dobře prostudována.

- Alkohol poškozuje játra. V první fázi jde o hepatosteatózu - „obezitu“ - jater. Je reverzibilní, ale při zneužívání dochází k nevratné cirhóze jater, která narušuje její normální fungování. A člověk opravdu potřebuje játra - zpracovává se do bezpečné formy a umožňuje vám odstranit z těla vše, co není to nejlepší, co do něj vložíme.

- Alkohol poškozuje mozek. Z krátkodobého hlediska je to účinek intoxikace nebo ztráty paměti (při konzumaci jednoho velkého objemu alkoholu). Dlouhodobě - ​​mozková dysfunkce, zrychlená demence.

- Alkohol způsobuje depresi. Nebo deprese způsobuje alkoholismus - v určitém okamžiku se už stává nepochopitelným, protože tvoří začarovaný kruh a navzájem se restartují. Deprese nelze v žádném případě vyléčit, aniž bychom neporazili alkoholismus..

- Alkohol způsobuje obezitu. Ano přesně. Je to nejvíce výživná látka po tuku na 7 kalorií na gram. Výsledkem je, že pivo má obsah kalorií v Coca-Cole a podobných nápojích a víno - dvakrát tolik. Zde si však vědci v případě malých dávek nejsou jisti škodou (v případě velkých dávek).

- Alkohol poškozuje cévy a srdce. Zde se také liší údaje o mírné spotřebě, ale o nadměrné spotřebě - vědci jsou jednomyslní: zvyšuje se pravděpodobnost kardiovaskulárních onemocnění, infarktů a mozkových příhod.

- Alkohol je karcinogen. Na rozdíl od kávy, kterou WHO rehabilitovala, zvyšuje alkohol v jakémkoli množství riziko rakoviny úst, hltanu, konečníku, prsu a jater. I mírná konzumace alkoholu - jedna porce denně (asi část - níže) zvyšuje riziko rakoviny úst a hltanu o 20%. A čím více vypijete, tím vyšší je riziko. Pokud se tedy obáváte karcinogenity červeného masa nebo smažených brambor, stejná logika by měla platit i pro alkohol. Mimochodem, acetaldehyd vytvořený v procesu „zpracování“ alkoholu je také karcinogenní..

- Alkohol může způsobit poškození plodu. Ano, během těhotenství byste neměli pít, i když se to doporučuje hrdinkám knih Remarque a Hemingway. Pak si nebyli vědomi toho, že alkohol v období porodu může vést k nevratným změnám v jeho budoucím zdraví..

- Alkoholismus (tj. Nadměrná konzumace alkoholu) je doprovázen nedostatkem vitamínů. Za posledních 30 let se ukázalo, že alkoholici trpí nedostatkem vitamínů B1, B6, B12, A a některých dalších. Nedostatek těchto mikroelementů, zejména dlouhodobý, má na tělo komplexní destruktivní účinek a vyvolává vážná onemocnění.

- Alkohol vede k nebezpečnému chování. Podle údajů poskytnutých předním ruským odborníkem v oblasti úmrtnosti na alkohol a alkoholové politiky Alexandrem Nemtsovem bylo v letech 1980–2007 spojováno s alkoholem například 73,4% vražd a 44,5% sebevražd mezi muži v Rusku. 23,9% všech úmrtí ruských mužů během tohoto období bylo spojeno s alkoholem (u žen je toto číslo nižší, ale stále působivé - 15%).

A nejdůležitější věc. Alkohol je návykový. Míra výskytu této závislosti navíc závisí na řadě faktorů - situaci v rodině, sociálním postavení člověka, duševním zdraví, genetice - nebude možné je sami předvídat a hodnotit. A v případě alkoholismu všechny výše popsané účinky zasáhly v plné síle.

- Mnoho lidí po celý život konzumuje alkohol, aniž by si tím hmatatelně ublížili. Zde hraje roli dědičnost a situace v práci, v rodině a při výchově: jaký postoj k alkoholu se formoval v dětství. Musíte se také podívat, zda v současné době existuje neustále existující psycho-traumatická situace, kterou lze volitelně nalít alkoholem. A konečně, toto je obecný stav těla: kolik už trpělo vším ostatním, aby vydrželo i alkohol. Je velmi obtížné vzít v úvahu všechny tyto faktory, abychom se rozhodli, že určitá spotřeba bude bezpečná, - poznamenává psychiatr Maxim Malyavin.

Destruktivní účinek alkoholu je tedy komplexní, individuální a nepředvídatelný. Závisí to na řadě faktorů - genetice, životním stylu, přirozeném prostředí - a jde nad rámec fyziologické újmy.

Je neškodné trochu pít

Je to všechno o takzvané křivce ve tvaru J - známém grafu závislosti průměrné délky života lidí na množství konzumovaného alkoholu. Podle této křivky „náhodně“ a „mírně“ pijáci žijí v průměru o něco déle než ti, kdo pijí..

Zdroj: XX2 century / 22century.ru/popular-science-publications/evil-critic_a-little-drink

Vědci měří opilost po částech (britská doporučení jsou před ostatními, proto se porcím také říká „nápoje“). Část je však 10 ml nebo 8 g čistého alkoholu a poté můžete pomocí jednoduché aritmetiky vypočítat „část“ standardních nápojů. Malá dávka silného alkoholu (25 ml) je jedna porce, sklenka vína (125 ml) jsou dvě, stejná je láhev piva atd. „Náhodnými“ pijáky jsou ti, kteří pijí méně než jednu porci týdně, „mírně“ - 1–2 porce denně. Je třeba mít na paměti, že „kredit“ porcí se nehromadí: piják jednou za dva týdny si škodí více než piják trochu každé dva dny. Ale proč se pití zdá být lepší než nepít?

- Nejprve musíte pochopit, kdo jsou tito nepijáci, - říká Svetlana Borinskaya. - V dotaznících se lidé ptají: „Piješ teď?“, Ale neptají se, jak dávno. Výsledkem je například to, že bývalí alkoholici, jejichž tělo už alkohol podkopal, spadají do kategorie „nepijících“. Lidé s již existujícími závažnými nemocemi navíc zcela abstinují od alkoholu. Tyto dvě kategorie lidí budou samozřejmě vykazovat nižší průměrnou délku života..

Korelace navíc neznamená příčinnou souvislost. Vědci se podívali na skupinu „malých pijáků“ a zjistili, že jde o nejvíce privilegovanou třídu lidí, pokud jde o zdraví. Většinou se jedná o lidi bez sociálních problémů, zdravého životního stylu, sportu a bez obezity. To znamená, že zde můžeme předpokládat zpětnou vazbu: člověk, který spadá do takové sociální kategorie, automaticky pije s mírou a jeho životní styl ho k tomu tlačí. Tento životní styl vám umožňuje žít déle a jeho dopad může být silnější než poškození zdraví spojené s pitím alkoholu..

Kritici teorií umírněné konzumace rovněž poukazují na to, že výzkum, který ji propaguje, je sponzorován značkami alkoholu. Sponzorování „subjektem výzkumu“ je v řadě oblastí zakázáno a příklad nutriční studie ukázal, že u vědců je 4-8krát větší pravděpodobnost, že rozpoznají bezpečnost sponzorovaného produktu ve srovnání s „outsiderem“.

Škodlivé, ale užitečné

V srpnu loňského roku vydal autoritativní lékařský časopis The Lancet rozsáhlou studii, nebo spíše - přehled a syntézu (vědci nazývají tuto formu práce „systematickou analýzou“) všech pozoruhodných publikací údajů o tomto tématu. Na základě údajů ze 600 experimentálních studií o konzumaci alkoholu dospěli autoři recenze k závěru, že neexistuje bezpečná dávka alkoholu, jedná se o mýtus. Přes prokázané příznivé účinky některých složek alkoholických nápojů bude společný jmenovatel negativní.

"Obrovské množství výzkumů ukazuje, že fytonutrienty obsažené v šupkách a semenech hroznů v kombinaci s alkoholem mají příznivý účinek na kardiovaskulární systém," říká Svetlana Borinskaya. - Nezdá se však, že by to kompenzovalo karcinogenitu a toxicitu alkoholu.

Ukazuje se, že pití je škodlivé, ale užitečné - být ve spodní části J křivky výše uvedeného grafu. To znamená, že je možný dlouhý a zdravý život s mírnou konzumací alkoholu, ale bude muset být vybaven stejnými nudnými každodenními návyky - udržování hmotnosti, cvičení, mírná a vyvážená strava a včasná návštěva lékaře.

„Kolik toho můžete vypít v gramech?“ Odborné rady WHO o „bezpečném“ pití.

U nás, stejně jako v mnoha zemích Evropy a Ameriky, je užívání alkoholických nápojů povoleno zákonem. Zároveň je zřejmé, že pití je návykové. A toxické účinky alkoholu ve velkých dávkách způsobují onemocnění srdce, jater a mozku..

Odborníci ze Světové zdravotnické organizace provedli výzkum a zjistili kritické dávky alkoholu, které jsou bezpečné pro naše zdraví. V tomto článku s vámi probereme, jaká je standardní dávka alkoholu a kolik alkoholu doporučují odborníci WHO..

Standardní dávka alkoholu. Co je to?

Je zřejmé, že alkoholické nápoje různých sil obsahují různé množství čistého alkoholu. Pro sjednocení odborníci WHO zavedli koncept standardní dávky alkoholu - množství alkoholického nápoje, které obsahuje alkohol v množství ekvivalentním 10 gramům čistého alkoholu.

1 standardní dávka alkoholu je 100 ml. suché víno (10 - 13% obj.) nebo 30 ml. vodka (40% objemových) nebo 200 - 250 ml. světlé pivo (4,5 - 5% obj.).

Doporučení WHO pro muže

Odborníci WHO doporučují, aby muži nepili více než 21 standardních dávek alkoholu týdně. Současně jsou vyžadovány 2 dny úplného střízlivosti týdně. Je snadné vypočítat „kolik v gramech“ vašeho oblíbeného nápoje:

• 100 ml. * 21 SDA = 2100 ml. suché víno (13% obj.) nebo 3 lahve po 0,7 litru. suché víno.

• 250 ml. * 21 SDA = 5250 ml. světlé pivo (4,5% obj.) nebo 10–11 lahví světlého piva po 0,5 l.

Doporučení WHO pro ženy

Odborníci WHO doporučují, aby ženy nepily více než 14 standardních dávek alkoholu týdně. Současně jsou vyžadovány 2 dny úplného střízlivosti týdně. Je snadné vypočítat „kolik v gramech“ vašeho oblíbeného nápoje:

• 100 ml. * 14 SDA = 1400 ml. suché víno (13% obj.) nebo 2 lahve po 0,7 litru. suché víno.

• 250 ml. * 14 SDA = 3 500 ml. světlé pivo (4,5% obj.) nebo 6 - 7 lahví piva po 0,5 l.

• 30 ml. * 14 SDA = 420 ml. vodka (40% obj.)

Odborníci WHO zjistili, že pití alkoholu v těchto dávkách způsobuje minimální zdravotní riziko.

Tato kritéria nefungují v případech, kdy osoba již trpí závislostí na alkoholu a abstinuje od alkoholu po dlouhou dobu (2–3 měsíce) a poté ve stavu „flámu“ pije 2–3 dny „normu“.

Podle našeho názoru experti WHO nepodváděli lidi, kteří pili. Muž může pít docela silnou vodku 1 - 2krát týdně. Mnohem více pro pracující osobu? O víkendech můžete pít 10 - 11 lahví světlého piva a „s koktejlem“. Můžete si odpočinout 5 dní po práci a uvolnit stres pomocí 100 - 120 gr. vodka nebo 2 lahve piva během 5denního pracovního týdne.

Tyto výpočty podle našeho názoru odpovídají toleranci (tolerance alkoholu) zdravého člověka, který je na alkoholu nezávislý. S rozvojem závislosti rostou opojné dávky alkoholu, konzumovaný alkohol „nestačí“ a k dosažení účinku intoxikace člověk pije stále více dávek alkoholu.

Navíc si myslíme, že člověk, který bude pečlivě dodržovat tato doporučení (považuje se za „povinného“ vypít 600 gramů vodky týdně pro zdraví) s dědičnou predispozicí, není imunní vůči rozvoji závislosti na alkoholu. V případě rozvoje závislosti se kromě zvýšení tolerance k alkoholu a množství konzumovaného alkoholu zvyšuje také frekvence pití. Snižují se požadavky na jejich kvalitu. Objevují se další příznaky závislosti.

Kolik alkoholu je povoleno vypít v jiných zemích a pokud by Bělorusové vyměnili vodku za víno

Po své oficiální návštěvě Moldavska se prezident podělil o svůj názor na vína: „Musíme naše lidi více naučit běžným vínům. Z měsíčního svitu, z těchto silných nápojů [odstavit] “. GO.TUT.BY přišel na to, zda má smysl měnit brýle za brýle a kolik alkoholu je tam možné nalít.

Foto: Anzhelika Vasilevskaya, TUT.BY. Foto je ilustrativní

Pití s ​​mírou je kolik?

- Nevadí mi, když lidé pijí každý den 70-100 gramů vodky. Ale nemůžeme udělat 70-100 gramů. Pokud si sedneme, musíme nalít litr silných nápojů najednou. A to nepřidává zdraví. Proto si musíte zvyknout na evropský způsob konzumace vína. Je užitečné, když vypijete jednu nebo dvě sklenky vína denně, ale kvalitní, “řekla hlava státu..

70 gramů vodky nebo sklenka vína každý druhý den - je to hodně nebo málo? WHO věří, že konzumace více než 8 litrů čistého alkoholu ročně člověkem představuje hrozbu nejen pro jeho zdraví, ale vede také ke zhoršení společnosti. 70 gramů vodky obsahuje 28 ml (nebo 22 g) čistého alkoholu. Pokud budete pít rok v režimu „každý druhý den“, uvolní se něco málo přes 5 litrů čistého alkoholu ročně - tedy pod „červenou čarou“ WHO. Při sklenici vína každý druhý den (ve 125 ml vína 15 ml (nebo 12 g) čistého alkoholu) ročně získáte méně než 3 litry alkoholu.

Zpravidla se však v různých zemích počítá spotřeba alkoholu bez významných zdravotních rizik za týden nebo za den - a může se velmi lišit.

Podle amerických měřítek si například muž mladší 60 let může dovolit až 28 gramů čistého alkoholu denně bez významného poškození zdraví. Jedná se o dvě porce alkoholu - tedy téměř dvě střední sklenice vína (každá asi 150 ml), dvě lahve piva (každá asi 0,33 litru) nebo dvě sklenice vodky (každá o něco méně než 50 ml). U žen je norma poloviční: nejen proto, že ženy obvykle váží méně, ale také kvůli rozdílům mezi pohlavími v metabolismu alkoholu. Současně se mužům i ženám ve Spojených státech doporučuje konzumovat alkohol k jídlu.

Ve Velké Británii byla v roce 2016 nižší dávka považována za „mírnou konzumaci alkoholu“: nyní, kvůli udržení nízkého zdravotního rizika, se mužům a ženám doporučuje pít pouze až 14 porcí týdně, tedy až 16 gramů alkoholu denně. V nápojích je to něco víc než sklenka vína (125 ml), plechovka piva v 0,44 litru nebo sklenice vodky v 50 ml denně. Současně se doporučuje rozdělit celý limit na týden na tři nebo více dní, protože pokud vypijete vše na jednu nebo dvě strany, zvyšuje se riziko úmrtí: jak z dlouhodobé nemoci, tak z potenciální nehody.

Nedávný rozsáhlý a důkladný výzkum ukázal, že nové, přísnější britské omezení je správnější: ti, kteří pijí více než anglické normy, jim zkracují život o jeden až dva roky. A pokud lidé nad 40 let pravidelně konzumují 18 (nebo více) nápojů týdně, mohou ztratit až pět let vlastního života..

Jedna ze zpráv WHO o alkoholismu naznačuje úroveň konzumace alkoholu „s nízkým rizikem pro zdraví“ - ne více než 20 gramů čistého alkoholu denně, ale pouze pět dní v týdnu: s malou sklenicí vína se vejdeme, ale se 70 gramy vodky - už ne.

Zároveň však odborníci organizace zdůrazňují, že neexistuje absolutně bezpečná úroveň konzumace alkoholu pro zdraví:

- Rizika mírné konzumace alkoholu budou samozřejmě nižší. WHO však nestanoví konkrétní limity, protože všechny důkazy naznačují, že ideální situací pro zdraví není vůbec pít..

Je pravda, že víno je bezpečnější než lihoviny??

Řada studií prokázala souvislost mezi umírněným pitím a nižším rizikem nejrůznějších nemocí. Můžete například slyšet, že mírná konzumace červeného vína snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění..

"Ale možná, pro srdce, červené víno není o nic lepší než pivo, bílé víno nebo lihoviny," poznamenává klinika Mayo, jedno z největších soukromých lékařských a výzkumných center na světě. Stále neexistují jasné důkazy o tom, že červené víno je zdravější než jiné druhy alkoholu, pokud jde o potenciální zdraví srdce. Je důležité si uvědomit, že studie porovnávající umírněné pijáky s těmi, kteří vůbec nepijí, mohou nadhodnocovat výhody alkoholu. Faktem je, že lidé, kteří nepijí, již mohou mít zdravotní problémy - kvůli kterým přestali pít. Než můžeme říci, že červené víno je pro srdce lepší než jiný alkohol, potřebujeme více výzkumu..

A pokud je například celá věc v resveratrolu obsaženém ve víně, pak jej lze získat z hroznů nebo hroznové šťávy bez pití alkoholu, i když tato problematika dosud nebyla dostatečně studována vědou..

Specialisté z Centra pro kontrolu a prevenci nemocí ve Spojených státech jednoznačně odpovídají na otázku: „Je pravda, že pití vína nebo piva je bezpečnější než lihoviny?“.

- Ne. Láhev piva o objemu 0,33 litru obsahuje stejné množství alkoholu jako sklenka vína ve 150 ml nebo 50 ml vodky. Množství konzumovaného alkoholu je to, co ovlivňuje zdraví více než druh alkoholu.

Obecně platí, že nejnovější doporučení jasně stanoví: nikdo by neměl začít pít nebo pít častěji s myšlenkou, že je to dobré pro zdraví.

Co říkají běloruscí odborníci?

„Výhody výběru vína nad vodkou jsou velmi sporné,“ říká Konstantin Minkevich, psychiatr-narkolog 1. kvalifikační kategorie, ředitel a lékař Centra pro léčbu alkoholismu LLC. - Ať je to jakkoli, účinek jakéhokoli alkoholického nápoje je způsoben přítomností ethylalkoholu v jeho složení a je všude stejný - ve víně i v pivu a ve vodce. Nejde tedy o nápoj, ale o jeho množství a frekvenci užívání. V současné době zaujímá Světová zdravotnická organizace poměrně radikální názory na konzumaci alkoholu, jelikož výzkumné údaje naznačují, že neexistují zcela bezpečné dávky alkoholu, nemluvě o některých přínosech pro zdraví. Proto tvrzení, že „sklenice nebo dvě vína denně jsou dobré“, prostě není pravdivé. Nechtěl bych si dopřát moralizování a požadovat extrémní opatření, ale je důležité si uvědomit, že každý, bez výjimky, kdo pije alkohol, je potenciálně vystaven riziku vzniku závislosti na alkoholu. A jedním z rizikových faktorů pro rozvoj onemocnění je právě pravidelné užívání „mírných“ dávek slabších alkoholických nápojů, jako je víno nebo pivo..

Hlavní narkolog ministerstva zdravotnictví Ivan Konorazov rovněž uvedl, že neexistuje bezpečná dávka alkoholu: „Mluvíme o minimálně škodlivých dávkách, ale vše záleží na individuálních vlastnostech organismu.“.

Standardní jednotka alkoholu nebo bezpečné množství alkoholu

Koncept „standardní jednotky alkoholu“ zavedly vlády mnoha zemí a mezinárodní organizace, aby poskytly veřejnosti pokyny ohledně dávek bezpečného pití. Nemá smysl zveřejňovat údaje o džbánech piva, sklenicích vína nebo sklenicích vodky, protože síla nápojů a objem nádob (lahve, sklenice, sklenice na víno, sklenice na víno) se výrazně liší. Je mnohem přesnější spojit spotřebu alkoholu s množstvím čistého ethanolu.

Jednotka alkoholu (standardní nápoj) je množství čistého alkoholu (100% ethanolu) v mililitrech nebo gramech použité k označení bezpečných dávek alkoholických nápojů..

Pro „standardní nápoj“ neexistuje jednotná hodnota, protože systémy pro měření objemu a hmotnosti se v různých zemích liší. Například ve Spojených státech se na jednotku alkoholu odebere 17,7 ml ethylalkoholu, v Japonsku - 25 ml a v Německu a Francii - 12,7 ml. Hlavním cílem je co nejvíce zjednodušit výpočet pro spotřebitele. Mnoho vlád doporučuje, aby výrobci alkoholických nápojů uvedli na etiketě počet standardních jednotek alkoholu..

Ve většině zemí se na jednu jednotku alkoholu odebírá 10 ml (8 gramů) 100% ethylalkoholu. Toto množství v průměru zpracuje tělo dospělého zdravého člověka za 60 minut..

Pro výpočet čistého alkoholu stačí vynásobit objem alkoholického nápoje v mililitrech jeho silou v procentech (podle objemu nebo hmotnosti) a poté vydělit číslem 1000. Vzorec:

AE = V × K ÷ 1000, kde

AE - počet jednotek alkoholu;

K - pevnost (% objemu nebo hmotnosti).

Například půl litru piva o síle 6% objemových. obsahuje 3 standardní alkoholické jednotky (500 × 6 ÷ 1000 = 3).

Mnoho výrobců uvádí na etiketě počet jednotek alkoholu, je však důležité vědět, z jakých opatření se vychází při měření. V tomto případě se v článku uvažuje 10 ml čistého alkoholu (UK Units)

Konzumace alkoholu

Bezpečné standardní alkoholové jednotky vycházejí z lékařského výzkumu, ale jsou relevantní pouze pro zdravé dospělé s průměrnou výškou a hmotností. Nevýhodou metody je, že tyto již zprůměrované hodnoty byly získány bez ohledu na typ alkoholického nápoje a povahu jeho konzumace: obsah fuselových olejů, cukru a dalších látek ve složení, stejně jako teplota přísunu alkoholu, rychlost pití a přítomnost občerstvení.

Podle Národní zdravotní služby Velké Británie (NHS) je optimální denní příjem alkoholu u mužů 3-4 standardní jednotky alkoholu (AU), u žen - 2-3 AU. Každá osoba, bez ohledu na pohlaví, by neměla překročit denní dávku 5 AU. Doporučený maximální týdenní limit je 21 AE pro muže a 14 AE pro ženy. Nevyčerpané jednotky nelze kumulovat jako bonusy a utratit je společně, protože to překročí maximální denní sazbu. Je také velmi důležité zdržet se pití alkoholu nejméně 3 dny v týdnu..

Rozdíl v množství alkoholu u mužů a žen je způsoben skutečností, že průměrná žena váží méně než muž, proto ženské tělo zpracovává alkohol pomaleji za jednotku času. Dalším důležitým bodem - i při stejné hmotnosti, výšce a věku tělo žen produkuje méně alkoholu dehydrogenázy - hlavního enzymu, který štěpí alkohol.

Alkoholické jednotky v populárních nápojích:

  • 0,5 l vodky, brandy nebo whisky (40% obj.) = 20 AU;
  • 0,5 l piva (4% obj.) = 2 AE;
  • 0,7 l vína (12% obj.) = 8,4 AU;
  • 0,5 likéru (18% obj.) = 9 AU.
Světová zdravotnická organizace má vlastní jednotku alkoholu - 15 gramů ethanolu 96%

Bezpečná dávka alkoholu: Existuje?

V drtivé většině případů je konzumace alkoholu způsob, jak se zbavit tíživých problémů, odcizení se od rutiny, zbavení se stresových faktorů. Člověk záměrně bere toxické dávky alkoholu jako „lék“, který mu umožňuje jít do jiné reality - klidné, bezstarostné, daleko od obtížné reality. Ztráta kontroly nad množstvím konzumovaného alkoholu se navíc často objevuje u úspěšných, podnikavých lidí.

Kvůli zvláštnostem jejich životního stylu je narušena rovnováha dopaminu a serotoninu. Přebytek syntézy dopaminu se vytváří v důsledku uspokojení z finančního a kariérního růstu, pocitu vlastní důležitosti a úspěchu. Tento systém „odměny za mozek“ indukuje zvýšenou syntézu hormonu radosti prostřednictvím dlouhodobých pocitů rozkoše. A neustálé napětí, úzkost, vyrovnanost, strach z možných negativních důsledků finančních rizik naopak vyvolávají nedostatek serotoninu. Pití alkoholu vytváří vnímaný pocit rovnováhy těchto hormonů. Časté a nekontrolované užívání alkoholu při jednáních, obchodních večeřích, prezentacích, transakcích, s přihlédnutím ke zvláštnostem syntézy těchto neurotransmiterů, tedy rychle a nepostřehnutelně vede k závislosti a přispívá k tvorbě nemocí souvisejících s alkoholem..

Zneužívání alkoholu a závislost na alkoholu jsou dvě různé formy stejné poruchy. Spotřeba alkoholu se měří v běžných jednotkách - standardní dávka alkoholu se rovná 10 g čistého alkoholu (25 gramů 40% vodky, 100 gramů 9-11% suchého vína nebo 200 gramů 3-5% piva). Denní limit konzumace alkoholu není více než dvě standardní dávky pro ženy a ne více než tři pro muže.

Je-li dodržen limit a tři až čtyři dny absolutní střízlivosti týdně, nepředstavuje dávka zdravotní riziko. Nadměrné dávky a četnost konzumace alkoholu se nejčastěji považují za zneužívání alkoholu a lze je brát v úvahu jako faktor vzniku mnoha nemocí. Příznaky však zmizí, jakmile osoba odmítne alkohol..

Termín rizikový pijan se používá u lidí, kteří zneužívají alkohol, ale jejich stav ještě není považován za nemoc. Na rozdíl od zneužívání vyžaduje závislost na alkoholu zapojení psychiatra do procesu léčby. Tato patologie je často doprovázena úzkostí, afektivními poruchami a schizofrenií; je nutná léčba drogami. Zneužívání alkoholu je hlavní příčinou více než 200 nemocí. Nejzávažnější z nich jsou alkoholická cirhóza jater, maligní novotvary různé lokalizace, včetně primárního karcinomu jater, kardiovaskulárních patologií a mnoha druhů poranění. V Evropě tvoří úmrtí na alkoholická onemocnění jater (ALD) asi 41% všech úmrtí na onemocnění jater. V Rusku může být tento ukazatel výrazně vyšší.

Projevy ABP jsou rozmanité a většinou asymptomatické. Toto onemocnění zahrnuje několik forem: steatózu, alkoholickou steatohepatitidu, fibrózu, cirhózu jater a rozvoj rakoviny jater. Medsi Premium používá pokročilé diagnostické metody pro včasnou detekci prvních známek jaterních změn. Při léčbě patologií se používá integrovaný přístup se zapojením hepatologů, gastroenterologů a dalších úzkoprofilových specialistů..

* Březen 2019, průzkum společností VK Business a ResearchMe (2700 respondentů); Červenec 2019 Superjob průzkum (1000 respondentů).